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27 Resultados
GASTRONOMIA
Leite cru, coalho, pingo e sal: conheça a Rota do Queijo na Região do Serro
As opções e, mais ainda, as harmonizações para tornar o Minas Artesanal sempre bem-vindo ao paladar
HISTÓRIA À MESA
Queijo Minas Artesanal e Queijo Artesanal de Minas: qual é a diferença?
Cada variedade tem regras próprias, reconhecidas em portarias, e se insere em contextos geográficos e culturais específicos
Patrimônio
É coisa nossa. Em busca do "DNA" do Queijo Minas Artesanal
Liderada pela UFLA e pela UFMG, pesquisa tenta identificar aspetos fundamentais da produção da iguaria na microrregião do Serro, na Região Central mineira
DIA DO QUEIJO
MG: governo lança concurso de fotografia em celebração ao Dia do Queijo
Ação celebra o Dia Mundial do Queijo e o reconhecimento dos Modos de Fazer o Queijo Minas Artesanal como Patrimônio Cultural da Humanidade pela Unesco
MINEIRIDADE
Linha comemorativa de pães de queijo celebra o Queijo Minas Artesanal
A Pão de Queijaria homenageia as 10 regiões reconhecidas como produtoras do Queijo Minas Artesanal (QMA)
BITELA
Minas celebra reconhecimento da Unesco com queijo de duas toneladas
Evento encerra as comemorações pelo tombamento dos modos de fazer o queijo Minas Artesanal como Patrimônio Imaterial da Humanidade
PATRIMÔNIO CULTURAL
Com título mundial, queijo Minas artesanal ganha pacote de ações
Com o reconhecimento da Unesco, governo do estado lança, no sábado, conjunto de ações para toda a cadeia ligada à produção do queijo Minas artesanal
PATRIMÔNIO MUNDIAL
Queijo Minas Artesanal conquista título inédito da Unesco
Show de drones e espetáculo musical fazem parte da comemoração em BH
HOMENAGEM
Espetáculos de drones vão iluminar dez cidades produtoras do Queijo Minas
Os shows acontecem nesta quarta-feira (4/12), no mesmo dia do anúncio do reconhecimento dos Modos de Fazer o Queijo Minas Artesanal como Patrimônio
Nossa história, nosso patrimônio
Queijo Minas Artesanal tem semana decisiva na Unesco
Patrimônio de Minas acumula títulos mundiais, e agora quer saborear um inédito com o modo de fazer o queijo artesanal
