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Maiores consumidores de bacalhau não pescam o peixe
IGUARIA ALÉM-MAR
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Não é peixe nem tem em Portugal: surpresas sobre o bacalhau!
QUEM JÁ VIU A CABEÇA?
Uma das comidas mais tradicionais das festas de fim de ano, o bacalhau guarda uma curiosidade que poucos sabem: ele não é exatamente um peixe
TRADIÇÃO
Como bacalhau virou prato típico da Sexta-Feira Santa
Para especialistas, costume tem suas raízes na influência de Portugal enquanto país colonizador do que depois se tornaria o Brasil. Entenda
TRADIÇÃO QUE CRUZA O ATLÂNTICO
Bacalhau por toda parte
Durante a quaresma restaurantes de Belo Horizonte precisam reforçar os estoques do peixe norueguês
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