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RECONHECIMENTO
Conheça a primeira pizzaria mineira a receber selo de associação italiana
Nascida em 2017 na região da Serra da Canastra, a L’Essenziale Pizzeria chegou em BH em 2023 e acaba de receber certificação da Accademia Nazionale de Pizza Doc
DA ARQUIBANCADA
Ainda sobre os furinhos do queijo canastra
Pois é, façamos do nosso desalento, da "alma" esburacada, o escuro que precede a centelha, a centelha que fará, de novo, a luz
"Por favor, não deixe de rezar por mim; eu o farei por ti"
Mineiridade abençoada por Francisco
Produtor cultural mineiro presenteou o papa com um queijo canastra e recebeu carta do pontífice, dizendo ter apreciado o "produto típico da sua terra"
GALO!
A ‘alma’ está esburacada como um canastra ruim
Está claro que falta a esse Galo desalmado desde atacantes a banco de reservas, de esquema tático a salários em dia
Vinhos mineiros
Nem só de queijos vive a Serra da Canastra
A serra mineira, além de produtora de queijos mundialmente reconhecidos e destino de ecoturismo, se torna palco para a crescente cena de vinhos de Minas Gerais
DELÍCIA!
Minas está entre os melhores lugares do mundo para comer, segundo site
Pão de queijo, jabuticaba e queijo canastra são os pratos obrigatórios para quem visitar o estado
ROTAS DO QUEIJO EM MINAS
Muito além da Canastra: Conheça outras regiões onde o queijo é soberano
Agora considerada Patrimônio Imaterial da Unesco, iguaria é feita em 10 regiões de Minas Gerais: a reportagem esteve em duas delas e viu de perto a produção
Notícias
Maior do Pantanal: tatu-canastra "gigante" é encontrado por pesquisadores
SORTEIO
Saiba como concorrer a uma viagem para a Serra da Canastra comprando queijo
Rota do Queijo de Minas sorteia uma viagem para vivenciar a cultura queijeira na Serra da Canastra
DE MINAS PRO MUNDO
Site internacional crava queijos de Minas entre os melhores do mundo
Canastra e Queijo Minas estão entre os 100 melhores queijos do mundo, segundo ranking do site Taste Atlas; saiba mais
