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Dr. Bruno Monteze, “antes de fazer jejum intermitente você precisa saber essas 3 coisas”

Lucas Sampaio Por Lucas Sampaio
23/07/2025
Em Saúde
Reprodução (TikTok: @drmonteze)

Reprodução (TikTok: @drmonteze)

Jejum intermitente é mais fácil do que parece quando feito com estratégia. Dr. Bruno Monteze, médico especialista em emagrecimento saudável, afirma que a chave está em três pilares: progressão do tempo de jejum, consumo adequado de gorduras para aumentar a saciedade e hidratação com sal e água para manter a energia. Essa abordagem torna o processo natural e sustentável, evitando os erros comuns que dificultam os resultados.

Neste artigo, você vai aprender como adaptar seu corpo ao jejum, quais alimentos priorizar para sentir menos fome e como a combinação de gordura, sal e hidratação acelera a perda de peso.

Por que o jejum se torna mais fácil com o tempo?

De acordo com Dr. Bruno Monteze, quanto mais jejum você faz, mais fácil ele se torna. Isso acontece porque o corpo se adapta progressivamente a períodos sem alimentação, aprendendo a utilizar melhor as reservas de energia. No início, a dificuldade é maior, mas em poucos dias o organismo começa a responder de forma mais eficiente.

“quanto mais jejum você faz, mais fácil vai sendo jejum”

Ele exemplifica que fez 20 horas de jejum em um dia e no seguinte planejou 18 horas, mostrando que a prática pode ser ajustada de acordo com a rotina e os objetivos de cada pessoa.

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Qual a relação entre gordura e saciedade durante o jejum?

Um dos segredos para conseguir jejuar por mais tempo sem sofrer é aumentar o consumo de gorduras boas na alimentação. Alimentos como azeite de oliva, abacate, oleaginosas e ovos fornecem energia de lenta absorção e aumentam a sensação de saciedade, reduzindo a fome durante o jejum.

“quanto mais gordura, menos fome você tem. Segredo do jejum é gordura”

Essa estratégia ajuda a manter níveis estáveis de glicose no sangue, evitando os picos de fome que surgem com refeições baseadas em carboidratos simples.

Por que a hidratação com sal é tão importante?

A água, acompanhada de uma pequena quantidade de sal, é fundamental para manter a energia durante o jejum. Isso porque o sal ajuda a repor eletrólitos perdidos, evitando sintomas como tontura e fadiga. Dr. Bruno Monteze reforça que essa prática simples faz toda a diferença para quem deseja manter disposição ao longo do dia.

“coloca sal, beba muita água que cê vai perceber que a sua energia no jejum vai ficar alta”

Além disso, manter-se hidratado contribui para a sensação de saciedade, reduzindo a vontade de interromper o jejum antes do tempo planejado.

Como combinar esses três pilares para emagrecer?

Segundo Dr. Bruno Monteze, a combinação de jejuns progressivos, uma alimentação rica em gorduras boas e hidratação adequada é o que torna o processo cada vez mais fácil e eficiente. Ao seguir esse método, a fome tende a desaparecer, o corpo passa a queimar gordura de forma natural e a perda de peso se torna uma consequência.

Mulher sobre a balança – Créditos: depositphotos.com / Kzenon

Para iniciantes, o ideal é começar com períodos menores, como 12 horas, e ir aumentando gradualmente. Priorizar refeições nutritivas e bem equilibradas nas janelas de alimentação também faz diferença nos resultados.

Jejum intermitente é para todos?

Embora seja uma estratégia popular, o jejum intermitente não é indicado para todos os perfis. Pessoas com condições de saúde específicas, gestantes, lactantes ou indivíduos com histórico de distúrbios alimentares devem buscar orientação médica antes de iniciar qualquer protocolo. A personalização é essencial para garantir que a prática seja segura e eficaz.

Como dar os primeiros passos de forma segura?

Se você quer começar, é recomendável definir um horário para a primeira e última refeição do dia, aumentando aos poucos o intervalo entre elas. Escolher alimentos que proporcionem saciedade, como ovos, peixes e vegetais, ajuda a reduzir a fome no período de jejum.

Evitar ultraprocessados e priorizar comidas naturais é um passo importante para que os benefícios do jejum sejam potencializados.

Jejum e perda de peso: o que esperar?

O jejum, quando bem conduzido, ajuda a controlar a insulina, facilita a queima de gordura e melhora a sensibilidade metabólica. Porém, não é uma solução milagrosa: os resultados dependem da consistência e do equilíbrio nas janelas de alimentação.

“quanto mais jejum, mais fácil fazer o jejum… você vê que a fome desaparece e vai ficando mais fácil perder peso”

A chave está em enxergar o jejum como uma ferramenta e não como um castigo. Ao aprender a usar essa estratégia corretamente, é possível alcançar resultados de forma saudável e duradoura.

Fontes oficiais

  • Harvard Medical School – Intermittent Fasting
  • Sociedade Brasileira de Endocrinologia e Metabologia

Tags: jejumnutriçãoqualidade de vidasaúde

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