A hipertensão é uma das doenças mais perigosas, afetando milhões de pessoas no mundo todo, muitas vezes de forma silenciosa. O cardiologista Dr. Roberto Yano explica que ajustar a alimentação pode ser uma das formas mais eficazes e naturais de cuidar do coração. Entre os nutrientes fundamentais, o potássio se destaca por ajudar a regular os níveis de sódio no organismo, favorecendo o equilíbrio da pressão arterial.
Neste artigo, você vai conhecer os oito alimentos ricos em potássio que, segundo o especialista, são aliados para quem deseja proteger a saúde cardiovascular.
Por que o potássio ajuda a reduzir a pressão?
O potássio tem a função de equilibrar os níveis de sódio no organismo, auxiliando os rins a eliminar o excesso desse mineral. Esse processo é essencial para manter a pressão arterial sob controle.
“Quando você consome potássio na quantidade certa, você ajuda os rins a eliminarem com mais facilidade o excesso do sódio.”
Além disso, o potássio contribui para o bom funcionamento dos músculos, incluindo o coração, e para a saúde das células e do sistema nervoso.
Quais são os 8 alimentos indicados pelo especialista?
Dr. Roberto Yano destaca oito alimentos com alta concentração de potássio: banana, batata-doce, espinafre, abacate, laranja, melancia, feijão preto e tomate.
“Esses alimentos ajudam a reduzir a pressão arterial e ainda oferecem benefícios para o coração, músculos e até para o cérebro.”
Cada um deles pode ser facilmente incluído na dieta, seja em refeições principais, lanches ou até como parte de receitas saudáveis. Além do potássio, são ricos em fibras, vitaminas e antioxidantes, formando uma combinação poderosa para a saúde.
Como incluir esses alimentos no dia a dia?
A recomendação do especialista é variar o cardápio, combinando frutas, legumes e verduras de diferentes cores, garantindo uma ingestão diversificada de nutrientes. É possível incluir a banana como pré-treino, usar o espinafre em omeletes, ou preparar uma salada com tomate e abacate. Pequenas escolhas ao longo do dia podem fazer uma grande diferença no controle da pressão.
Fontes Oficiais
- Harvard T.H. Chan School of Public Health – Potassium and Health:
https://www.hsph.harvard.edu/nutritionsource/potassiu - Organização Mundial da Saúde – Healthy Diet:
https://www.who.int/news-room/fact-sheets/detail/healthy-diet