Adicionar canela no café virou tendência entre quem busca emagrecimento e mais energia, mas será que realmente funciona? A ciência tem investigado os efeitos dessa combinação no metabolismo e os resultados são surpreendentes.
- Canela pode influenciar o controle da glicose e termogênese.
- O café potencializa a ação de compostos bioativos da canela.
- Há mitos populares sem base científica que ainda persistem.
Por que a canela ganhou fama como aceleradora do metabolismo?
A canela é conhecida por conter antioxidantes e compostos como o cinamaldeído, que têm sido associados ao aumento do gasto energético. Esses efeitos contribuíram para sua fama de estimulante metabólico.
Estudos preliminares sugerem que a canela pode melhorar a sensibilidade à insulina, favorecendo um melhor uso da glicose pelas células. Isso pode ter impacto indireto no metabolismo.

O café potencializa os efeitos da canela?
O café é termogênico por natureza devido à cafeína, o que o torna um bom veículo para combinar com a canela. Juntos, eles criam um efeito sinérgico que pode aumentar a disposição.
Essa dupla também pode ajudar no controle do apetite, já que ambos têm ação leve sobre hormônios reguladores da fome, como a grelina.
Existe comprovação científica ou é mais um mito popular?
A ciência ainda investiga os efeitos diretos da canela no café, e os resultados são mistos. Alguns estudos apontam benefícios leves, enquanto outros mostram efeito placebo.
Apesar da popularidade nas redes sociais, a combinação não deve ser tratada como solução milagrosa. É apenas um complemento alimentar.

Quais são os possíveis benefícios reais dessa mistura?
Mesmo sem comprovação definitiva, incluir canela no café pode trazer vantagens sutis no dia a dia, desde que integrada a uma rotina saudável.
O uso moderado também contribui para melhorar o sabor do café sem açúcar, auxiliando quem quer reduzir calorias.
- Leve aumento na termogênese corporal.
- Melhora no controle glicêmico.
- Sensação prolongada de saciedade.
- Redução do desejo por doces após o consumo.
Há riscos ou contraindicações ao usar canela com café?
Embora natural, o uso excessivo de canela pode sobrecarregar o fígado por conta da cumarina, presente em algumas variedades. A moderação é essencial.
Pessoas com pressão alta, gestantes ou em uso de medicamentos devem consultar um profissional antes de adotar a prática.
- Evite mais de 1 colher de chá por dia.
- Prefira a canela do tipo Ceylon (mais segura).
- Não substitua refeições pela mistura.
- Consulte um nutricionista se tiver condições pré-existentes.
Canela no café pode ser aliada, mas não faz milagres
- A combinação pode ajudar levemente no metabolismo, mas sem exageros.
- Seu maior benefício está no sabor e em ajustes comportamentais.
- Uso consciente e acompanhamento profissional são essenciais.