No inverno, é comum sentir menos sede, mas isso não significa que o corpo precise de menos hidratação. A nutricionista Isabella Lacerda, conhecida por seu conteúdo acessível e direto, explica que a redução da sensação de sede é um reflexo fisiológico causado pelas temperaturas mais baixas.
Segundo ela, o frio reduz a perda de líquidos pelo suor e altera a atuação do hormônio antidiurético (ADH), que regula a retenção de água no organismo. Mesmo assim, manter o consumo adequado de água é essencial para o bom funcionamento do corpo em qualquer estação.
Por que sentimos menos sede no inverno?
Quando a temperatura cai, o corpo perde menos líquido pelo suor, já que a transpiração é reduzida. Isso diminui os sinais de desidratação imediata, fazendo com que a sede seja percebida com menor intensidade.
Além disso, o frio provoca mudanças na circulação e no funcionamento de hormônios, como o ADH, que passa a agir de forma diferente. Esse hormônio ajuda a conservar água no organismo, o que, somado à menor transpiração, reduz a sensação de sede.
Isso significa que precisamos beber menos água?
Não. A quantidade de água que o corpo precisa para manter suas funções vitais não muda de forma significativa no inverno. Mesmo que o suor seja menor, o corpo continua utilizando água para processos como digestão, circulação, regulação da temperatura e transporte de nutrientes.
Portanto, esperar sentir sede para se hidratar pode ser um erro. A desidratação pode acontecer de forma silenciosa, afetando energia, concentração, saúde da pele e até a imunidade.
Quais são os riscos da desidratação no frio?
No inverno, a desidratação pode passar despercebida, mas ainda traz riscos como fadiga, dor de cabeça, queda no desempenho físico e mental e maior vulnerabilidade a infecções. A pele e as mucosas também podem ressecar mais, facilitando o surgimento de irritações.
Outro ponto importante é que ambientes fechados e aquecidos favorecem a evaporação da água pela respiração e pela pele, aumentando a necessidade de reposição hídrica.
Como manter a hidratação adequada mesmo com pouca sede?
Criar hábitos que incentivem o consumo de água é a melhor estratégia. Manter uma garrafa por perto, estabelecer lembretes e optar por chás e infusões sem açúcar são formas de facilitar a ingestão diária.

Alimentos ricos em água, como frutas e verduras, também ajudam na hidratação. Porém, eles não substituem a necessidade de beber líquidos ao longo do dia.
Qual a quantidade ideal de água por dia?
Embora a recomendação possa variar de acordo com idade, peso e nível de atividade física, orientações do Ministério da Saúde indicam cerca de 35 ml de água por quilo de peso corporal. É importante distribuir esse consumo ao longo do dia, e não apenas em momentos pontuais.
Se houver condições médicas específicas, o ideal é seguir a orientação de um profissional de saúde para ajustar a quantidade às necessidades individuais.
Fontes oficiais
- Organização Mundial da Saúde (OMS) — https://www.who.int
- Ministério da Saúde (Brasil) — https://www.gov.br/saude
- National Institutes of Health (NIH) — https://www.nih.gov