Na busca constante por métodos naturais para melhorar o sono e, ao mesmo tempo, manter os níveis de energia durante o dia, as nozes surgiram como um alimento de interesse graças a pesquisas recentes. Os problemas de sono não impactam apenas o bem-estar cotidiano, mas também estão ligados a riscos maiores, como a obesidade e doenças cardiovasculares. Um estudo recente destacou o potencial inesperado, porém promissor, das nozes para abordar esses problemas.
De acordo com uma pesquisa realizada com 76 adultos jovens, publicada na revista Food & Function, integrar 40 gramas de nozes ao jantar apresenta efeitos positivos significativos, e a chave parece estar em sua composição nutricional. As nozes são ricas em triptofano e melatonina de origem vegetal, compostos essenciais para o ciclo do sono. Consumí-las regularmente não só pode aliviar a insônia, mas também melhorar a qualidade do sono.
Como as nozes influenciam a qualidade do sono?
O impacto das nozes no sono se deve, essencialmente, à sua capacidade de aumentar a produção de serotonina e melatonina, hormônio crucial para regular o relógio interno ou ritmo circadiano do corpo. Além do triptofano, as nozes são uma importante fonte das vitaminas B5 e B6, assim como de magnésio. Esses nutrientes facilitam a conversão do triptofano em serotonina e, posteriormente, em melatonina.

As pesquisas também sugerem que as nozes melhoram a saúde intestinal devido ao seu alto teor de fibras. A conexão entre o intestino e o cérebro desempenha um papel crítico na produção de serotonina e melatonina, o que potencializa seu efeito sobre o sono reparador. Além disso, investigações complementares citadas pela Universidade de Harvard destacaram que consumir nozes à noite pode favorecer o equilíbrio do sistema nervoso autônomo, facilitando o relaxamento antes de dormir.
As nozes afetam o ritmo circadiano?
Além do impacto direto sobre o descanso noturno, o consumo de nozes parece influenciar positivamente os ritmos circadianos. Estes ritmos são responsáveis não apenas pelos ciclos de sono e vigília, mas também por outros processos corporais como apetite e temperatura. Fatores externos, como o uso de dispositivos eletrônicos antes de dormir, podem desregular esses ritmos, gerando insônia e fadiga. Inclusive, especialistas da Organização Mundial da Saúde indicam que ritmos circadianos bem regulados se relacionam com menor incidência de doenças metabólicas.
O estudo evidenciou que as nozes ajudaram a reduzir o tempo necessário para adormecer e reforçaram o ritmo circadiano, resultando em participantes que relataram sentir-se mais enérgicos e menos sonolentos durante o dia.
Quais outros benefícios as nozes podem trazer na dieta?
Embora as pesquisas tenham destacado principalmente os benefícios das nozes para o sono, também se observou que esse alimento pode ter efeitos positivos sobre a saúde geral. Por serem ricas em diversos nutrientes, podem contribuir para o aprimoramento da função cerebral, da saúde cardiovascular e do bem-estar intestinal.
- Saúde do coração: Por conter ácidos graxos ômega-3, as nozes promovem boa saúde cardiovascular. Um estudo publicado no American Journal of Clinical Nutrition reforçou o papel das nozes na diminuição do colesterol LDL.
- Função cognitiva: Sugere-se que os antioxidantes presentes nas nozes auxiliam a memória e a concentração.
- Efeito anti-inflamatório: O consumo regular pode ajudar a reduzir a inflamação no corpo.
Adotar o consumo de nozes como parte de uma dieta equilibrada pode ser uma solução simples e econômica para melhorar o sono noturno, enquanto proporciona uma variedade de benefícios para a saúde geral. À medida que a pesquisa avança, a compreensão do impacto das nozes e de outros alimentos sobre nosso bem-estar segue aumentando, oferecendo novas possibilidades para o cuidado da saúde de maneira mais natural. Além disso, a inclusão de frutos secos, como recomendam as diretrizes da Associação Americana do Coração, pode enriquecer diferentes tipos de dietas em todo o mundo.