O colesterol elevado é conhecido por aumentar o risco de doenças cardiovasculares. O gengibre surge como um aliado natural em seu controle. Neste artigo, vamos explorar como essa raiz pode ajudar a melhorar sua saúde cardiovascular e apresentar alguns estudos dos Estados Unidos e da Europa que reforçam seus benefícios.
- Redução do colesterol LDL
- Aumento do colesterol HDL
- Melhora da circulação e propriedades anti-inflamatórias
Como o gengibre reduz o colesterol LDL?
O gengibre demonstrou em diversos estudos sua capacidade de diminuir os níveis de colesterol LDL, conhecido como “colesterol ruim”. Essa redução é significativa para a prevenção de doenças cardíacas. Por exemplo, pesquisas realizadas na Universidade da Pensilvânia apontaram que o consumo de gengibre contribuiu para uma queda notável do LDL nos participantes analisados.
Incorporar gengibre na alimentação diária pode fazer uma diferença perceptível. Uma pesquisa específica revelou que participantes que consumiam gengibre regularmente apresentaram uma diminuição nos níveis de LDL.
O que dizem os estudos sobre o aumento do colesterol HDL?
Além de reduzir o LDL, o gengibre também pode favorecer um aumento no colesterol HDL, conhecido como “bom”. Este tipo de colesterol ajuda a remover o excesso de LDL, protegendo assim as artérias.

O consumo de extratos de gengibre em suplementos tem sido associado a aumentos leves, porém significativos, do HDL. Estudos realizados na Espanha também destacaram resultados positivos em pessoas que aderiram ao consumo regular do gengibre.
Que outros benefícios o gengibre traz à saúde cardiovascular?
O gengibre, graças às suas propriedades antioxidantes e anti-inflamatórias, protege as paredes dos vasos sanguíneos. Isso diminui o risco de arteriosclerose causada por inflamação crônica e estresse oxidativo.
Além disso, o gengibre é conhecido por melhorar o fluxo sanguíneo ao favorecer a vasodilatação, o que é essencial para uma circulação saudável. Pesquisas recentes da Sociedade Europeia de Cardiologia destacaram o papel do gengibre na prevenção da obstrução arterial.
Quais são as melhores formas de consumir gengibre?
Para incluir gengibre na sua rotina diária, considere as opções abaixo:
- Infusão ou chá de gengibre: Ferva fatias de gengibre fresco em água.
- Gengibre fresco nas refeições: Use ralado em saladas ou ensopados.
- Suco de gengibre: Misture com sucos naturais.
- Cápsulas ou suplementos: Consulte um profissional de saúde antes de utilizá-los. Existem alternativas recomendadas pela Administração de Alimentos e Medicamentos dos Estados Unidos (FDA) para garantir a segurança no consumo.
Importante: Se você já faz uso de medicamentos para doenças cardiovasculares ou se está em situação delicada de saúde, consulte seu médico antes de consumir gengibre.
Como fortalecer a saúde cardiovascular com gengibre?
- Inclua gengibre para reduzir o colesterol LDL e aumentar o HDL.
- Aproveite suas propriedades anti-inflamatórias para proteger as artérias.
- Sempre consulte um especialista antes de introduzir suplementos em sua dieta.
- Considere estudos de organismos como a Organização Mundial da Saúde para se informar sobre benefícios e precauções.