Nozes-pecãs, provenientes da árvore Carya illinoinensis, são mais do que um simples lanche; elas oferecem benefícios significativos para saúde do coração. Pesquisadores descobriram que o consumo diário pode reduzir o colesterol e melhorar a qualidade da dieta.
- Estudo clínico mostra redução no colesterol LDL com nozes-pecãs.
- Ajuda a combater doenças cardíacas graças a antioxidantes e fibras.
- Melhora a qualidade da dieta em adultos com risco cardiometabólico.
Você já se perguntou quanto de nozes-pecãs melhora seu coração?
Um ensaio clínico recente revelou que consumir 56 gramas de nozes-pecãs diariamente por 12 semanas pode reduzir o colesterol total em mais de 8 mg/dL. Os participantes, adultos com risco de doenças cardiometabólicas, substituíram lanches habituais por nozes-pecãs e observaram uma redução no LDL.
Quais benefícios as nozes-pecãs trazem para sua dieta?
Especialistas destacam que trocar o lanche habitual por nozes-pecãs enriquece a dieta em antioxidantes, gorduras monoinsaturadas e fibras. Isso ajuda na prevenção de doenças cardíacas. Além disso, elas suprimem os picos de triglicerídeos após as refeições, importante para saúde cardiovascular a longo prazo. Segundo um estudo publicado na American Heart Association, os efeitos positivos também incluem melhor controle glicêmico.

Como as nozes-pecãs atuam diretamente nos lipídios?
Os exames de sangue mostraram uma queda de 7 mg/dL no colesterol LDL e de 16 mg/dL nos triglicerídeos no grupo que consumiu nozes-pecãs, enquanto o grupo controle manteve níveis inalterados. Isso sugere que os benefícios atuam diretamente nos lipídios, não na elasticidade vascular. Pesquisadores de Universidade do Alabama também identificaram impacto positivo nos marcadores inflamatórios, o que contribui para a proteção cardiovascular.
Por que incluir nozes-pecãs na sua dieta?
Nozes-pecãs não são apenas um luxo, mas contribuem significativamente para uma dieta equilibrada. Elas são ricas em polifenóis, especialmente flavonoides, e contém 34 gramas de magnésio por punhado. Adicionar nozes-pecãs pode melhorar a qualidade nutricional da dieta em até 17%. Para quem vive em grandes cidades como São Paulo ou Rio de Janeiro, a praticidade de consumo das nozes-pecãs torna essa opção ainda mais interessante para uma rotina saudável.
Quais motivos justificam o consumo diário de nozes-pecãs?
- Reduz significativamente o colesterol LDL e o risco cardiovascular.
- Ricas em antioxidantes, ajudam a combater doenças cardíacas.
- Melhora a qualidade nutricional geral da dieta.