O final de ano é uma época aguardada, mas o receio do ganho de peso é comum. A nutricionista das celebridades, Patrícia Davidson, ensina estratégias para aproveitar as ceias com equilíbrio. As dicas desta especialista, conhecida no Rio de Janeiro e em todo o Brasil, podem ser aplicadas por qualquer pessoa disposta a manter hábitos saudáveis, mesmo em períodos festivos.
- Importância do jejum intermitente em período festivo.
- Escolhas inteligentes: carboidratos, proteínas e gorduras.
- Manter a hidratação constante.
Como evitar excessos nas celebrações de fim de ano?
Para muitos, as festas podem levar ao descontrole. Patrícia Davidson recomenda em primeiro lugar o jejum intermitente como uma forma eficaz de manter um equilíbrio calórico durante este período. Segundo a Sociedade Brasileira de Nutrição, estratégias como o jejum podem ajudar a regular o apetite e a recuperar a sensação de saciedade.
Dica rápida: Se optar por jejum, escolha o dia seguinte à ceia principal, ajudando o corpo a se recuperar. Planeje as refeições com antecedência para evitar escolhas impulsivas e, se possível, conte com o apoio de um nutricionista cadastrado no Conselho Regional de Nutrição.

O que considerar ao fazer as escolhas alimentares certas?
Escolher inteligentemente os alimentos fazem toda a diferença. Dê preferência a proteínas magras e carboidratos complexos, evitando açúcares refinados. Gorduras saudáveis, como castanhas e abacates, são ótimas opções. Pesquisas recentes da Universidade de São Paulo reforçam que uma alimentação equilibrada durante as festas minimiza o risco de desconforto gastrointestinal.
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Por que a hidratação é importante durante as festas?
A hidratação é essencial para manter o organismo funcionando bem durante as festividades. Manter-se hidratado auxilia na digestão e no controle do apetite. Repor água e eletrólitos é especialmente relevante se houver consumo de bebidas alcoólicas.
Atenção: Mesmo nas festas, tente intercalar as bebidas alcoólicas com água para prevenir a desidratação. O Ministério da Saúde recomenda, no mínimo, dois litros de água por dia.
Quais são as melhores estratégias para um final de ano saudável?
- Mantenha o equilíbrio nas suas escolhas alimentares, optando por alimentos saudáveis.
- Use o jejum intermitente como uma ferramenta de controle calórico.
- Hidrate-se regularmente para suportar os excessos alimentares.
Fonte: entrevista com Patrícia Davidson publicada no site VivaBem (UOL), recomendações da Sociedade Brasileira de Nutrição e informações do portal do Ministério da Saúde.