Para os adeptos da Air Fryer, há uma deliciosa receita para experimentar. Aprenda truques para descascar castanhas com facilidade e evite o desconforto das cascas indesejadas.
- Descubra como descascar castanhas enquanto estão quentes.
- Saiba os benefícios das castanhas para a saúde.
- Aprenda a limpar sua air fryer corretamente.
Quais os ingredientes necessários?
- 1 kg de castanhas
- 2 colheres de sopa de flor de sal
- Água quanto baste
Como preparar castanhas assadas na air fryer?
- Lave as castanhas e faça um corte em todas elas;
- Coloque as castanhas de molho em água (totalmente cobertas de água) durante 30 minutos, no mínimo;
- Escorra a água, coloque o sal nas castanhas e envolva bem;
- Leve à Air Fryer no programa manual a 200ºC durante 20 minutos ou ao forno a 200ºC durante 35/40 minutos;
- Retire as castanhas, abafe-as num pano e comece a descascar enquanto ainda estiverem quentes.

Como descascar castanhas assadas facilmente na air fryer?
Primeiro, asse um 1 kg de castanhas na sua Air Fryer com 2 colheres de sopa de flor de sal e água quanto baste, seguindo o método acima. A dica crucial é descascar as castanhas ainda quentes. Quando esfriam, a pele se adere novamente, tornando o processo mais complicado. Se preferir, utilize também uma tigela coberta para manter o vapor por mais tempo e facilitar ainda mais o processo.
Quais são os benefícios das castanhas para a saúde?
As castanhas são não apenas saborosas, mas também oferecem muitos benefícios para a saúde. Elas são ricas em ômega-3, ajudando a controlar o colesterol. Além disso, melhoram a saúde da pele e eliminam células mortas.
Veja outros benefícios:
- Melhora a circulação sanguínea
- Contribui para a saúde do cérebro
- Aumenta a densidade óssea graças ao potássio
- Possui ação antioxidante e contribui para a imunidade
Como fazer a limpeza da air fryer corretamente?
Mesmo sem óleos, a gordura dos alimentos pode complicar a higienização da Air Fryer. A limpeza adequada é essencial para o bom funcionamento do aparelho e para sua saúde. Remova resíduos e higienize as partes destacáveis após o uso. Utilize uma esponja macia e detergente neutro para não danificar o revestimento. Para odores fortes, uma mistura de água com vinagre pode ajudar a eliminar cheiros, deixando seu aparelho pronto para a próxima receita.
Por que preparar castanhas na air fryer?
- Processo rápido e prático
- Preserva textura e sabor
- Menor uso de gordura comparado aos métodos tradicionais
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Como aproveitar melhor as castanhas assadas neste outono?
- Descasque as castanhas enquanto estão quentes para evitar dificuldades.
- Consuma castanhas para melhorar a saúde cardiovascular e cerebral.
- Mantenha sua Air Fryer limpa para garantir o bom funcionamento.