Estudos recentes comprovam que certos alimentos favorecem o bem-estar mental, regulam emoções e melhoram a cognição. Segundo especialistas da Harvard Medical School e do portal EatingWell, uma dieta equilibrada é essencial para o equilíbrio psicológico e a felicidade.
- Comer bem fortalece o eixo intestino-cérebro
- Certos nutrientes reduzem o risco de depressão
- Hábitos saudáveis potencializam os efeitos da alimentação
Como a alimentação influencia diretamente o bem-estar emocional?
De acordo com a médica Miriam Torres, da Harvard Medical School, uma dieta rica em frutas, vegetais e gorduras boas ajuda a manter o humor estável. Isso ocorre porque esses alimentos afetam positivamente o eixo intestino-cérebro, conexão que regula emoções e funções cognitivas.
Já a nutricionista Roxana Ehsani, citada pelo EatingWell, explica que dietas ricas em fibras, probióticos e micronutrientes reduzem sintomas de ansiedade e depressão. Segundo ela, o impacto da comida vai além da nutrição — ele molda nossa saúde emocional de forma contínua.
Quais são os alimentos cientificamente ligados ao bom humor?
Especialistas indicam cinco alimentos fundamentais para o equilíbrio mental e emocional. Eles fornecem nutrientes que favorecem a produção de serotonina e dopamina, neurotransmissores que estimulam o prazer e a calma.
- Banana: rica em vitamina B6 e potássio, estimula a produção de serotonina e melhora o humor diário.
- Kefir: bebida fermentada com probióticos que fortalecem o intestino e reduzem o estresse.
- Uvas: contêm polifenóis e antioxidantes que protegem o cérebro e a memória.
- Nozes: fonte de ômega-3 e magnésio, previnem a depressão e promovem estabilidade emocional.
- Salmão: fornece gorduras boas e vitamina D, essenciais para o equilíbrio mental e o foco.
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De que forma esses nutrientes atuam no cérebro e nas emoções?
O cérebro é formado majoritariamente por gordura, o que torna o consumo de ômega-3 vital para sua função. Segundo Ehsani, esse tipo de gordura presente no salmão e nas nozes reduz inflamações cerebrais e melhora a comunicação entre neurônios, elevando a sensação de bem-estar.
Já as vitaminas B6 e D, encontradas na banana e em laticínios fortificados, auxiliam na produção de serotonina, o hormônio do prazer. Torres reforça que equilibrar o açúcar no sangue e incluir alimentos naturais reduz oscilações emocionais e melhora a saúde mental a longo prazo.
Quais hábitos complementam uma alimentação voltada ao bem-estar?
Além da nutrição, os especialistas recomendam adotar rotinas que potencializam o equilíbrio emocional e reduzem o estresse. Segundo Ehsani, o conjunto de bons hábitos é tão importante quanto o que se come.
- Pratique exercícios físicos regularmente para estimular endorfinas e aliviar a tensão.
- Priorize um sono de qualidade e reduza o uso de telas antes de dormir.
- Exponha-se à luz natural diariamente para aumentar a produção natural de vitamina D.