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Como plantar em casa a erva aromática mais amada da cozinha brasileira

Daniely Cardoso Por Daniely Cardoso
29/01/2026
Em Bem Estar, Curiosidades, Notícias
Com poucos cuidados diários, o manjericão roxo pode transformar sua varanda

Com poucos cuidados diários, o manjericão roxo pode transformar sua varanda

O manjericão exige sol, solo drenado e regas moderadas. Podar as pontas estimula brotos novos, mantendo o vaso cheio. Evite encharcar a terra e remova flores para preservar o aroma intenso das folhas.

Imagine abrir a janela da cozinha e, em vez de só ver prédios ou muros, ter um vasinho de manjericão cheio, verdinho e perfumado bem ao seu lado. Além de deixar o ambiente mais aconchegante, ele garante folhas frescas o ano todo para o seu molho de tomate, salada ou pizza. Com alguns cuidados simples de luz, rega, poda e escolha do vaso, o manjericão se adapta muito bem a ambientes internos e pode produzir folhas aromáticas por vários meses.

O que o manjericão precisa para crescer bem em ambientes internos

O manjericão gosta de calor e não se dá bem com frio intenso, por isso se adapta facilmente a apartamentos e casas, desde que fique longe de correntes de ar geladas. Em geral, ele prefere temperaturas acima de 18 °C e ambientes protegidos de vento muito forte, evitando locais próximos a ar-condicionado ou janelas que fiquem muito abertas no inverno.

O ponto mais importante é a luz. Sem claridade suficiente, a planta fica fraca, com caules compridos e poucas folhas. Também ajuda muito oferecer um solo leve, bem drenado e rico em matéria orgânica, para que as raízes respirem e tenham nutrientes na medida certa.

Leia também: Mamão caseiro: saiba como plantar, cuidar e colher frutos saborosos em casa

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Como garantir luz ideal para o manjericão em vasos dentro de casa

A luz é o que mais faz diferença no cultivo de manjericão em ambientes internos. Ele precisa, em média, de 4 a 6 horas diárias de luz solar indireta forte ou sol filtrado, como o que entra por janelas voltadas para leste ou norte. Perto de varandas envidraçadas, o desenvolvimento tende a ser ainda melhor.

Se a casa for escura, dá para complementar com luz artificial, como lâmpadas de LED próprias para plantas, posicionadas a cerca de 20 a 30 centímetros de distância. Folhas amareladas, caules muito finos ou inclinados em direção à janela são sinais claros de que o manjericão está pedindo mais luz, e nesses casos vale aumentar o tempo de iluminação ou aproximar a planta da fonte de claridade.

Qual o melhor vaso, substrato e drenagem para um manjericão saudável

O tipo de vaso influencia muito no bem-estar do manjericão. Vasos de cerâmica ou barro ajudam a manter as raízes mais arejadas, enquanto os de plástico também funcionam bem, desde que tenham bons furos de drenagem no fundo. É importante que o recipiente tenha pelo menos 15 a 20 centímetros de profundidade para a raiz se desenvolver sem aperto.

No fundo do vaso, uma camada de pedrinhas, argila expandida ou cacos de telha ajuda a água a escoar melhor. Por cima, entra um substrato leve, feito com terra para hortaliças, composto orgânico ou húmus de minhoca e um pouco de areia grossa, o que evita encharcamento e fungos, principalmente dentro de casa.

Como regar o manjericão em vasos dentro de casa sem exagerar

A rega do manjericão deve seguir mais o “toque do dedo” do que um calendário fixo. O ideal é molhar quando a camada superior do substrato, cerca de 1 a 2 centímetros, estiver seca ao toque. Em dias quentes, isso pode acontecer quase todos os dias; em períodos mais frescos, o intervalo entre as regas aumenta naturalmente, evitando o excesso de umidade constante.

O excesso de água costuma ser mais perigoso que a falta. Se o solo está úmido e as folhas murcham, aparecem manchas escuras ou cheiro ruim, é sinal de encharcamento. Regar até a água começar a sair pelos furos e descartar o que ficar no pratinho ajuda a manter o equilíbrio e evita que a planta fique “de molho”, reduzindo o risco de apodrecimento das raízes.

Para você que quer mais dicas, separamos um vídeo do canal Minhas Plantas com dicas para cultivar o manjericão da forma correta:

Como fazer poda e colheita do manjericão sem prejudicar a planta

A poda é o grande segredo para ter um manjericão cheio e sempre produzindo. Em vez de tirar só folhas isoladas na base, o ideal é cortar as pontas dos ramos, logo acima de um par de folhas. Esse tipo de corte estimula o surgimento de novos brotos laterais, deixando a planta mais cheia e menos comprida.

Quando o manjericão começa a florescer, ele direciona energia para as flores e sementes, e as folhas costumam perder um pouco de sabor e ficar menores. Para manter a produção por mais tempo, vale retirar os botões florais assim que aparecerem e seguir um esquema simples de colheita:

  • Cortar sempre as partes superiores dos ramos, acima de dois pares de folhas.
  • Usar tesoura limpa ou os dedos, sem puxar o caule para não machucar a planta.
  • Alternar os ramos que são podados, mantendo a planta equilibrada e cheia.
Tags: CasaManjericãotempero

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