Apesar de nutritivas e ricas em fibras, as castanhas podem causar inchaço, gases e desconforto abdominal em algumas pessoas. Nutricionistas explicam por que isso acontece e revelam truques simples para facilitar a digestão sem precisar abrir mão desse alimento tão saudável.
Por que as castanhas podem causar gases e desconforto abdominal?
O nutricionista João Rodrigues explica que as castanhas, embora saudáveis, são ricas em fibras e carboidratos complexos, o que pode dificultar a digestão. Esses componentes são fermentados pela microbiota intestinal, gerando gases e sensação de estufamento após o consumo.
Segundo o especialista, a flatulência e a distensão abdominal são consequências naturais dessa fermentação. “Depende muito das características da microbiota de cada pessoa. Algumas toleram bem, outras sentem desconforto mesmo com pequenas quantidades”, explica o nutricionista.
Como reduzir o desconforto ao comer castanhas?
A coach de saúde Oksana destaca que é possível aproveitar os benefícios das castanhas sem sofrer com os efeitos digestivos. A chave está no consumo consciente e em pequenas mudanças no preparo e combinação dos alimentos. Confira abaixo os principais truques recomendados:
- Coma castanhas em pequenas quantidades, respeitando sua tolerância individual.
- Evite misturar com outras refeições pesadas — consuma como lanche isolado.
- Mastigue bem e prefira as versões cozidas, que são mais fáceis de digerir.
As fibras são vilãs ou aliadas do sistema digestivo?
As fibras das castanhas não são vilãs — elas têm papel importante na regulação intestinal e na saciedade. O problema surge quando há excesso. Ao serem fermentadas pelas bactérias intestinais, as fibras produzem gases, o que pode causar incômodo em pessoas com digestão mais sensível.
Para evitar esse efeito, especialistas indicam o consumo moderado e a hidratação constante. Beber bastante água ajuda a equilibrar o trânsito intestinal e reduz o risco de inchaço, tornando a digestão mais leve e eficiente.
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Quais são os truques naturais para facilitar a digestão das castanhas?
Além da moderação, alguns métodos naturais podem reduzir o desconforto causado pelas castanhas. Eles envolvem o uso de ervas digestivas e pequenas mudanças no preparo, que aliviam gases e melhoram o bem-estar após o consumo. Veja as opções mais eficazes:
- Mascar sementes ou preparar chá de erva-doce, que contém compostos digestivos.
- Tomar infusão de hortelã, excelente para aliviar gases e reduzir o inchaço abdominal.
- Retirar o germe da castanha antes do consumo, o que facilita a digestão e reduz a fermentação intestinal.