Como o cheiro da comida influência sua digestão antes da primeira mordida
Os aromas dos alimentos resultam da complexa interação de moléculas voláteis que são liberadas durante o cozimento ou preparo. Estas ...
Tag: aroma dos alimentos
Os aromas dos alimentos resultam da complexa interação de moléculas voláteis que são liberadas durante o cozimento ou preparo. Estas ...