Assine
overlay
Início Flipar
Flipar

Corante usado em doces é vetado na Califórnia

FL
Flipar
  • Com essa medida, tomada em outubro de 2023 e considerada histórica, a Califórnia tornou-se o primeiro estado dos EUA a proibir tais ingredientes, presentes em diversos doces e bebidas populares. Inclusive nos famosos Skittles.
    Com essa medida, tomada em outubro de 2023 e considerada histórica, a Califórnia tornou-se o primeiro estado dos EUA a proibir tais ingredientes, presentes em diversos doces e bebidas populares. Inclusive nos famosos Skittles. Foto: Maarten van den Heuvel Unsplash
  • A iniciativa foi apoiada pelo Grupo de Trabalho Ambiental, uma organização de saúde ambiental sem fins lucrativos, em colaboração com a Consumer Reports.
    A iniciativa foi apoiada pelo Grupo de Trabalho Ambiental, uma organização de saúde ambiental sem fins lucrativos, em colaboração com a Consumer Reports. Foto: Imagem de 2092512 por Pixabay
  • Chamada de “Lei de Segurança Alimentar da Califórnia”, a proposta de lei 418 foi apresentada pelos membros da Assembleia Jesse Gabriel e Buffy Wicks em fevereiro de 2023.
    Chamada de “Lei de Segurança Alimentar da Califórnia”, a proposta de lei 418 foi apresentada pelos membros da Assembleia Jesse Gabriel e Buffy Wicks em fevereiro de 2023. Foto: Imagem de Samantha por Pixabay
  • Em seu texto, a lei proíbe a produção, venda ou distribuição de alimentos na Califórnia que contenham corante vermelho nº 3, bromato de potássio, óleo vegetal bromado ou propilparabeno.
    Em seu texto, a lei proíbe a produção, venda ou distribuição de alimentos na Califórnia que contenham corante vermelho nº 3, bromato de potássio, óleo vegetal bromado ou propilparabeno. Foto: Reprodução CNN Brasil
  • O bromato de potássio, por exemplo, é utilizado em produtos assados para fortalecer e fazer a massa crescer.
    O bromato de potássio, por exemplo, é utilizado em produtos assados para fortalecer e fazer a massa crescer. Foto: Ondrej Mangl - Wikimédia Commons
  • Já o óleo vegetal bromado é utilizado para ajudar a emulsionar um sabor mais cítrico em algumas bebidas.
    Já o óleo vegetal bromado é utilizado para ajudar a emulsionar um sabor mais cítrico em algumas bebidas. Foto: - Engin_Akyurt pixabay
  • Já os propilparabenos são empregados na preservação antimicrobiana dos alimentos, aumentando a sua durabilidade.
    Já os propilparabenos são empregados na preservação antimicrobiana dos alimentos, aumentando a sua durabilidade. Foto: Flickr Mike Mozart
  • Cerca de 3 mil produtos incluem o corante vermelho nº 3 em sua composição. Isso abrange doces como Skittles, Nerds e gomas Trolli.
    Cerca de 3 mil produtos incluem o corante vermelho nº 3 em sua composição. Isso abrange doces como Skittles, Nerds e gomas Trolli. Foto: Flickr Erica
  • Além disso, o corante está presente em shakes de proteína, alimentos instantâneos de arroz e batata, além de misturas para bolo embaladas.
    Além disso, o corante está presente em shakes de proteína, alimentos instantâneos de arroz e batata, além de misturas para bolo embaladas. Foto: Imagem Freepik
  • O governo destacou, em sua carta, que os Skittles estão disponíveis na União Europeia, o que, para ele, prova que a indústria alimentar pode manter produtos em conformidade com diferentes leis de saúde pública.
    O governo destacou, em sua carta, que os Skittles estão disponíveis na União Europeia, o que, para ele, prova que a indústria alimentar pode manter produtos em conformidade com diferentes leis de saúde pública. Foto: Imagem de 2092512 por Pixabay
  • A decisão leva os Estados Unidos um pouco mais perto de um cenário alimentar semelhante ao da União Europeia, já que lá, esses corantes são proibidos e os doces são fabricados com outros ingredientes.
    A decisão leva os Estados Unidos um pouco mais perto de um cenário alimentar semelhante ao da União Europeia, já que lá, esses corantes são proibidos e os doces são fabricados com outros ingredientes. Foto: Imagem Freepik
  • Os motivos são variados, dentre os quais um maior risco de câncer, problemas de comportamento em crianças, danos ao sistema reprodutivo e enfraquecimento do sistema imunológico.
    Os motivos são variados, dentre os quais um maior risco de câncer, problemas de comportamento em crianças, danos ao sistema reprodutivo e enfraquecimento do sistema imunológico. Foto: Imagem Freepik
  • “Os californianos ainda poderão acessar e desfrutar de seus produtos alimentícios favoritos, com maior confiança na segurança de tais produtos”, afirmou o governador..
    “Os californianos ainda poderão acessar e desfrutar de seus produtos alimentícios favoritos, com maior confiança na segurança de tais produtos”, afirmou o governador.. Foto: Imagem Freepik
  • A “National Confectioners Association” (Associação Nacional de Fabricantes de Doces) reclamou da aprovação da lei e disse que isso prejudica a confiança dos consumidores e causa confusão sobre a segurança alimentar.
    A “National Confectioners Association” (Associação Nacional de Fabricantes de Doces) reclamou da aprovação da lei e disse que isso prejudica a confiança dos consumidores e causa confusão sobre a segurança alimentar. Foto: Imagem Freepik
  • Eles pediram avaliação da FDA (Food and Drug Administration) – um órgão que equivale no Brasil à Anvisa (Agência Nacional de Vigilância Sanitária).
    Eles pediram avaliação da FDA (Food and Drug Administration) – um órgão que equivale no Brasil à Anvisa (Agência Nacional de Vigilância Sanitária). Foto: FDA / divulgação
  • Nos Estados Unidos as empresas fabricantes se amparam numa brecha da Lei Federal de Alimentos, Medicamentos e Cosméticos da FDA para usar aditivos químicos nos alimentos.
    Nos Estados Unidos as empresas fabricantes se amparam numa brecha da Lei Federal de Alimentos, Medicamentos e Cosméticos da FDA para usar aditivos químicos nos alimentos. Foto: Imagem Freepik
  • Essa brecha é conhecida como “Regra Geralmente Reconhecida como Segura”, ou
    Essa brecha é conhecida como “Regra Geralmente Reconhecida como Segura”, ou "GRAS", que autoriza os fabricantes a utilizarem ingredientes de uma maneira ou quantidade que a FDA já determinou como segura. Foto: Imagem Freepik
  • “É improvável que os fabricantes produzam duas versões de seus produtos — uma para ser vendida na Califórnia e outra para o resto do país”, disse, em comunicado, a Consumer Reports.
    “É improvável que os fabricantes produzam duas versões de seus produtos — uma para ser vendida na Califórnia e outra para o resto do país”, disse, em comunicado, a Consumer Reports. Foto: Imagem de Shirley Hirst por Pixabay
Carregando...

Acesse o Clube do Assinante

Clique aqui para finalizar a ativação.

Busca

Preencha o campo
overflay

Acesse sua conta

Se você já possui cadastro no Estado de Minas, informe e-mail/matrícula e senha. Se ainda não tem,

Informe seus dados para criar uma conta:

Digite seu e-mail da conta para enviarmos os passos para a recuperação de senha:

Faça a sua assinatura

Estado de Minas

Estado de Minas

de R$ 9,90 por apenas

R$ 1,90

nos 2 primeiros meses

Aproveite o melhor do Estado de Minas: conteúdos exclusivos, colunistas renomados e muitos benefícios para você

Assine agora
overflay