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Comida vira caso de polícia: Restaurante usava pombos no lugar de patos em prato chique
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Segundo testemunhas, um dos pratos servidos no local — o chamado "pato laqueado" — era, na verdade, feito com pombos de rua. Foto: Thiago de Paula Oliveira/Pixabay
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As denúncias apontaram que os donos pegavam pombos nas ruas, arrancavam as penas e matavam os animais com chutes. Foto: Freepik - wirestock
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O pato laqueado verdadeiro é um prato sofisticado e tradicional da alta gastronomia chinesa. Exige preparo cuidadoso com a pele ficando crocante e a carne macia, sendo servido com panquequinhas, cebolinha e molho hoisin. Foto: Imagem gerada por i.a
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Segundo o jornal El Mundo, algumas pessoas que comeram lá passaram mal. Por isso, a polícia foi ao local e encontrou 300 kg de comida estragada, carnes penduradas em varais, baratas, armadilhas de rato e pombos mortos. Foto: Montagem/Reprodução/Polícia Municipal de Madrid
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Um dos policiais contou que o cheiro era "quase insuportável" e lembrava "frutos do mar podres". A polícia também encontrou oito freezers cheios de alimentos sem identificação, guardados dentro de um banheiro. Foto: Diario de Madrid - wikimedia commons
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Mais de uma tonelada de alimentos sem controle sanitário foi recolhida no restaurante. O caso foi encaminhado à Justiça, e o proprietário responde por crimes contra a saúde pública. Foto: Divulgação/Polícia Municipal de Madrid
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Os pombos são aves bastante comuns em áreas urbanas ao redor do mundo e são conhecidos por sua habilidade de adaptação a diferentes ambientes. Foto: Couleur/Pixabay
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Em Barcelona, Foto: - Reprodução do X @Xiaomi_PH
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Paris, França (Catedral de Notre-Dame)Pombos, aves - Flickr HJD Three Foto: Flickr HJD Three
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Veneza, Itália (praça st markâ)Pombos, aves - Flickr Jay Galvin Foto: Flickr Jay Galvin
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Apesar de sua aparência simples, os pombos são animais inteligentes, capazes de reconhecer rostos humanos e encontrar o caminho de volta para casa a grandes distâncias. Foto: Wikimedia Commons/Alexis Lours
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Nas cidades, eles encontram alimento com facilidade, seja em restos de comida deixados por humanos, grãos em feiras, parques e praças, ou até lixo exposto. Foto: iNaturalist/Sviatoslav Saviak
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No entanto, pombos também podem ser vistos como pragas, já que seus dejetos sujam monumentos, fachadas e podem até causar danos a construções ao longo do tempo. Foto: Éva Zara/Pixabay
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Além disso, eles podem carregar parasitas como carrapatos e transmitir doenças como criptococose, salmonelose e histoplasmose. Foto: Wikimeidia Commons/Fernando Losada Rodríguez
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Por essas razões, em várias cidades existem medidas de controle populacional, como o uso de sons repelentes e até contraceptivos para aves. Foto: Pexels/Shakeb Tawheed
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O objetivo é tentar eduzir o impacto da superpopulação de pombos, mas sem afetar o equilíbrio natural. Foto: Imagem de Ewa M. por Pixabay
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Originalmente, pombos eram aves de rochedos e falésias, o que explica o hábito de fazer ninhos em beirais, sacadas e vãos de prédios, que imitam seu habitat natural. Foto: Sreenivas/Unsplash