A desidrata��o � a perda da �gua do corpo, incluindo eletr�litos vitais, como s�dio, cloreto e pot�ssio. “Precisamos da �gua para fun��es importantes, como a regulagem da temperatura do corpo, a manuten��o da sa�de da pele e das articula��es, a digest�o dos alimentos, a remo��o de res�duos e para auxiliar o c�rebro a trabalhar em sua melhor forma”, afirma Patr�cia Ruffo, nutricionista e gerente cient�fico da Divis�o Nutricional da Abbott no Brasil.
Segundo ela, em est�gio mais elevado, a desidrata��o pode causar complica��es s�rias, como convuls�es, insufici�ncia renal e queda no volume de sangue, o que, consequentemente, afeta a press�o arterial. Pessoas de todas as idades, mesmo se forem completamente saud�veis, est�o sujeitas a um quadro de desidrata��o, mas beb�s, crian�as e idosos est�o especialmente propensas a esse risco, diz. “A desidrata��o se torna uma preocupa��o quando uma pessoa perde apenas 3% da �gua do corpo”, ressalta Patr�cia. Para um beb� de 2,25 quilos, isso se traduz em apenas 236,5ml (cerca de um copo de �gua pequeno). Portanto, a desidrata��o pode ocorrer rapidamente.
Quando se trata de adultos idosos, eles podem ter um baixo volume de fluidos por v�rios motivos. Um deles � que a sensa��o de sede se torna menos agu�ada com a idade. “O idoso pode simplesmente se esquecer de tomar �gua e nem perceber que n�o bebeu l�quido suficiente”, lembra a nutricionista. Ela cita, ainda, outras causas de desidrata��o, como tomar medica��es como diur�ticos, que acabam desidratando a pessoa, ou evitar beber l�quidos suficientes, simplesmente para reduzir as idas frequentes ao banheiro.
Fique alerta:
3 A desidrata��o pode tornar a maioria das pessoas irrit�veis e let�rgicas, mas os sintomas podem variar de idade para idade. Beb�s podem n�o produzir l�grimas, ter a boca seca ou uma febre de baixo grau, e podem parar de molhar as fraldas. Como eles s�o afetados rapidamente pela perda de fluidos, � fundamental ligar para o pediatra assim que suspeitar de uma desidrata��o e continuar com a alimenta��o normal, conforme necess�rio. Os adultos podem apresentar tontura ou sentir sede, dor de cabe�a, constipa��o ou pele seca, e a urina pode ser mais escura e concentrada do que o normal (geralmente transparente ou de cor amarela muito clara).
3 Caso as evid�ncias apontem para a desidrata��o, um copo de �gua � um bom come�o, mas tamb�m � poss�vel prosseguir com uma solu��o de reidrata��o oral. “Quando perdemos fluido devido ao suor, ao calor, � diarreia e ao v�mito, os corpos tamb�m perdem eletr�litos – como s�dio, pot�ssio e cloreto – necess�rios para manter o equil�brio de fluidos e manter o sistema nervoso e m�sculos funcionando de forma adequada. A reidrata��o oral pode ajudar a restaurar estes eletr�litos perdidos.
3 N�o se deve usar �gua de coco, isot�nicos, refrigerantes, sucos industrializados ou energ�ticos para reidrata��o, por apresentarem osmolaridade e conte�do de s�dio inadequados para a reposi��o hidroeletrol�tica
3 Tamb�m � importante ter em mente que a hidrata��o n�o se trata apenas do que bebemos, pois os alimentos somam aproximadamente 20% da ingest�o di�ria de �gua. Por isso, opte por alimentos ricos em �gua, como frutas, vegetais, aveia, sopa e iogurte, entre outros.