Alunos do Instituto Padre Machado fazem biologia de forma divertida e gostosa

Panelas, cores, cheiros, temperos e sabores. Tudo em sala de aula. S� que ao inv�s de um chef de cozinha, a frente dos alunos estava a professora de biologia. Isso porque n�o se tratava de uma aula de gastronomia. Era o projeto 'Degustando Com Ci�ncia'. Nas panelas e vasilhames, os alimentos e temperos se transformaram em c�lulas vegetais e animais. As c�lulas humanas tamb�m foram representadas e assim os alimentos e ingredientes c�lulas epiteliais, musculares, �sseas e nervosas, sangu�neas e at� �rg�os mais complexos como pulm�o e cora��o. De acordo com a professora de biologia e coordenadora do projeto Michelle Piancastelli, "a ideia � fazer com que os alunos consigam transportar, de uma forma bem divertida inicialmente, do universo microsc�pico para o macro por meio dos pratos, as suas pr�prias c�lulas e posteriormente, do macro para o micro ao degustarem os pratos feitos", explica. As salas foram divididas em grupos e cada grupo teve uma determinada c�lula para representar, obrigatoriamente, com materiais comest�veis. Na exposi��o aberta para todos os alunos da escola, os grupos tiveram de explicar aos visitantes a fun��o, localiza��o e caracter�sticas gerais da c�lula ou �rg�o representado. A ideia � atrair a aten��o do p�blico e dos pr�prios alunos para os detalhes celulares atrav�s das representa��es com a comida. A aluna Luiza Lima Patroc�nio estava animada. Ela e seu grupo formado pelas alunas Thayn� Pereira Duarte e Camila Lamego Noce fizeram um saboroso p�o moldado com pasta americana e recheado com chocolate que surpreendeu quem visitou a exposi��o. "Pensamos em fazer algo maior como algum �rg�o importante do corpo. Conversei com minha m�e e ela sugeriu que represent�ssemos os pulm�es. Achei legal! Conversei com o grupo e todo mundo topou na hora", disse a estudante. A aluna J�lia �vila Freire, 12 anos, junto das amigas Jordana Caixeta Cunha e Cristina Diniz Vieira fizeram um colorido bolo que representava uma c�lula animal. Rico em detalhes, o bolo foi trabalhado com diversos tipos de bala, de diferentes formatos e sabores que replicavam outros org�nulos que formam a c�lula animal como o ret�culo endoplasm�tico e o n�cleo. "Tivemos muito trabalho.! Al�m da c�lula animal, fizemos tamb�m uma pizza representando uma c�lula vegetal. Tanto o bolo como a pizza foram assados na semana anterior pra gente testar e ver se ia dar certo. Fizemos tudo. At� a massa da pizza. Valeu a pena pelo resultado", comemora J�lia Freire. Ao final do evento, todos puderam se deliciar com os pratos elaborados e entender como aquelas subst�ncias org�nicas podem se tornar parte de nossas c�lulas verdadeiras. De acordo com a professora Piancastelli, o aprendizado no projeto permeia todo o processo al�m de despertar no aluno outras compet�ncias. "Pedagogicamente, o projeto instiga a criatividade e o trabalho em equipe al�m de fixar melhor a mat�ria. Com tantos nomes, a visualiza��o das c�lulas facilita e muito a aprendizagem dos alunos que, interessados, se dedicam ao estudo e �s estrat�gias da apresenta��o", conclui a professora.