O tradicional Festival Cultura e Gastronomia Tiradentes chega � 22ª edi��o em 2019 entre 23 de agosto e 1° de setembro, com cerca de 200 atra��es gastron�micas, em estandes de chefs e produtores, cozinhas ao vivo, aulas, palestras e eventos requintados com cozinheiros convidados.
Em 2019, entre os destaques est�o os festins, jantares que voltam a ser protagonizados por chefs nacionais de relev�ncia, como: Marcelo Petrarca (DF), Alberto Landgraf (RJ), Andr� Mifano (SP), Morena Leite (SP), Henrique Gilberto (MG) e Marco Gil (CE). No festival, os estandes se dividem entre a Pra�a da Rodovi�ria e a Pra�a Campos das Vertentes, com pratos variados para todos os gostos.
A base da curadoria gastron�mica do Festival Cultura e Gastronomia � a Expedi��o Fartura que j� percorreu o Brasil inteiro em mais de 77 mil km coletando informa��es sobre chefs, produtores, produtos, ingredientes, mercados e receitas. A presen�a dos festivais em todas as regi�es do pa�s consolidam o Fartura – Comidas do Brasil como a mais completa plataforma e fonte gastron�mica do pa�s.
Programa��o
Os diferentes pontos da cidade de Tiradentes guardam verdadeiras experi�ncias gastron�micas e culturais aos visitantes. A programa��o ganha espa�o na Pra�a da Rodovi�ria, na Pra�a das Vertentes e nos espa�os especiais criados para o festival, como o Espa�o Origem ao Prato, Espa�o Degusta��o Senac e o Espa�o Interativo Senac.
Os festins, jantares especiais pensados para o evento, al�m de programa��o especial com menus diferenciados tamb�m integram a programa��o. Para deixar a iniciativa ainda mais completa, estabelecimentos gastron�micos da cidade entram no clima e abrem as portas para os visitantes do mega-evento.
E para os visitantes que querem levar um pouquinho da 22ª edi��o do Festival Cultura e Gastronomia Tiradentes para casa, ser� poss�vel conhecer produtores locais e de diversos lugares do Brasil que exp�em e comercializam seus produtos.
Espa�o Origem ao Prato
Nele, os chefs fazem receitas em tempo real, compartilhando dicas e segredos com o p�blico. Ao final, os espectadores podem comprar os pratos preparados. Para o espa�o, s�o esperados os chefs Elzinha Nunes e M�rcia Nunes, do Restaurante Dona Lucinha (BH e SP), Juliano Caldeira, do Rima dos Sabores (BH), Crist�v�o Laru�a, do Restaurante Caravela (BH) e Caio Soter de Noronha, do Alma Chef (BH).
Espa�os Senac
Com os espa�os Degusta��o e Interativo, o Senac promove a��es com chefs e profissionais da gastronomia para dialogar com o p�blico enquanto elaboram pratos, ensinam t�cnicas e apresentam aulas te�ricas e m�o na massa. A programa��o dos espa�os � gratuita, sujeita � lota��o.
M�sica e cultura
Dois espa�os musicais marcam o evento. Localizados nas Pra�as da Rodovi�ria e das Vertentes, os palcos trazem uma agenda diversificada de artistas, entre DJs, orquestras, bandas de Jazz, chorinho e muito mais.
Atra��es c�nicas tamb�m integram o festival, com apresenta��es itinerantes que se espalham pelas ruas da cidade ao longo das pe�as, conta��es de hist�rias e cortejos circenses.
A programa��o completa, incluindo chefs e restaurantes participantes, al�m das atra��es culturais previstas podem ser conferidas no site oficial do festival.