A gastronomia � um patrim�nio em Minas Gerais e a maior riqueza est� dentro das casas, na mesa das fam�lias mineiras. Levar as hist�rias e receitas para o mundo � uma das causas da Plataforma Fartura – Gastronomia do Brasil que realiza, entre os dias 20 e 28 de maio, mais uma edi��o do Festival Fartura Dona Lucinha.
Nos dias 20 e 21 de maio, a cidade de Serro recebe uma programa��o gastron�mica e art�stica, que tem Cidinha Santiago como madrinha. J� nos dias 26 e 28 de maio, ser� a vez de Concei��o do Mato Dentro, que vai receber a atriz global Carolina Ferraz, entre outros nomes. A entrada � gratuita.
Evento homenageia as matriarcas das fam�lias mineiras
Em homenagem � Dona Lucinha, natural de Serro e uma das grandes cozinheiras e empreendedoras mineiras, o evento teve sua primeira edi��o em 2022, e homenageia tamb�m as matriarcas das fam�lias, que constru�ram o patrim�nio gastron�mico mineiro.
“A programa��o promove a troca de conhecimento entre cozinheiros, mostrando o enorme potencial tur�stico e gastron�mico dessas cidades”, comenta Guilherme S�nzio, diretor da iniciativa.
Fartura – Gastronomia do Brasil � a principal plataforma gastron�mica do pa�s, que consiste em pesquisa, compartilhamento de conte�do e produ��o de eventos no setor.
“As Expedi��es Fartura, lideradas pelas curadoras, a jornalista Carolina Daher e a chef Morena Leite, j� visitaram todo o territ�rio nacional em mais de 100 mil km rodados em busca de hist�rias e receitas, que d�o origem a livros e filmes premiados, al�m de conte�do para a web. Essa pesquisa baseia tamb�m a curadoria dos eventos, que j� aconteceram em todas as regi�es brasileiras”, explica Rodrigo Ferraz, diretor geral da Plataforma. Cerca de um milh�o de pessoas j� participaram de Festivais Fartura em mais de 10 cidades, desde 2014.
Programa��o do evento
No Festival Fartura Dona Lucinha, em Serro e Concei��o do Mato Dentro, o p�blico contar� com os seguintes espa�os:
- estandes de restaurantes de chefs servindo seus pratos ao longo do dia;
- receitas feitas na hora na Cozinha Ao Vivo;
- espa�o Brasa e Lenha com cortes diversos sendo preparados direto no fogo;
- Mercearia Fartura, onde produtores de origem ter�o seus produtos � venda;
- Espa�o Conhecimento em que especialistas levam conhecimento pr�tico e te�rico ao p�blico.
Al�m disso, ao longo do dia diversos shows musicais animam o evento.
Saiba quais ser�o os convidados especiais para o evento em Serro
A cidade de Serro, onde nasceu Dona Lucinha, recebe o Festival Fartura nos dias 20 e 21 de maio, na Pra�a Jo�o Pinheiro. No Festival Fartura Dona Lucinha h� sempre uma madrinha, que � convidada a conhecer a regi�o, seus ingredientes, personagens e receitas, al�m de levar um pouco de seu repert�rio. Em Serro, Cidinha Santiago cumpre esse papel e participa, durante o evento, de uma aula no Espa�o Conhecimento.
Entre os participantes do evento est�o nomes ic�nicos da cidade, como: Dona Mariinha e Seu Pedro, J�ssica Santos e, � claro, M�rcia e Elzinha Nunes, filhas de Dona Lucinha.
De Tiradentes, a convidada � a chef Juliana Ferreira, do Gourmeco. De Belo Horizonte, Sofia Marinho (A Cozinha de Sofia), Leo Mendes (Mercado Grano), al�m de Felipe Galastro no comando dos cortes do espa�o Brasa e Lenha. O chef mineiro Pedro Barbosa tamb�m est� entre os convidados.
Conhe�a as personalidades confirmadas no evento em Concei��o do Mato Dentro
De 26 e 28 de maio, � a vez de Concei��o do Mato Dentro receber o Festival Fartura Dona Lucinha. Esta � a quarta edi��o do evento na cidade, que j� espera pela programa��o no Largo do Ros�rio. A madrinha do Festival Fartura Dona Lucinha em Concei��o do Mato Dentro � a atriz Carolina Ferraz, formada em gastronomia, com tr�s livros publicados sobre o tema.
- M�rcia Nunes - Dona Lucinha (Serro, MG);
- Andr� Paganini - Chico Ded� (Belo Horizonte, MG);
- Rafael Pires - Mia (Tiradentes, MG);
- Carol Fadel - Matula (Belo Horizonte, MG);
- Fl�vio Trombino - Xapuri (Belo Horizonte, MG);
- Jo�o Diamante - Diamantes na Cozinha (Rio de Janeiro, RJ);
- Marina Lopes - Milos Restaurante (Juiz de Fora, MG);
- Ivo Faria (Instituto Ivo Faria);
- L�via Siman (Concei��o do Mato Dentro, MG);
- Rodolfo Mayer - Angabar (Tiradentes, MG);
- S�nia Kohen - Villa Donna Bistr� (Monte Verde, MG);
- Nara Andrade - Mia Confeitaria (Tiradentes, MG);
- Crist�v�o Laru�a – Caravela, Capit�o Leit�o e Turi (Belo Horizonte, MG) no comando do espa�o Brasa e Lenha.
O Festival Fartura Dona Lucinha � realizado pelo Fartura Gastronomia, Arte Projeto, Abrasel e Governo de Minas Gerais, por meio da Lei Estadual de Incentivo � Cultura de Minas Gerais. Tem patroc�nio da Prefeitura Municipal de Serro e da Prefeitura de Concei��o do Mato Dentro, Cemig e Anglo American.
Participe do Festival Fartura Dona Lucinha
N�o deixe de participar do 2º Festival Fartura Dona Lucinha em Serro e em Concei��o do Mato Dentro. Uma experi�ncia gastron�mica repleta de afetividade espera por voc� e sua fam�lia.
Nos dias 20 e 21 de maio, a Pra�a Jo�o Pinheiro em Serro recebe o Festival com muita comida boa e gente animada.
J� nos dias 26, 27 e 28 de maio � a vez de Concei��o do Mato Dentro receber o evento no Largo do Ros�rio, com pratos de chefs renomados.
Se interessou no evento? Acesse o site da Fartura Brasil e veja mais informa��es.