Sabar� �, sem d�vidas, um museu a c�u aberto. A hist�ria e cultura do estado mesclam com a simpatia e sorriso do povo sabarense. Na semana passada, dia 17, a cidade hist�rica mineira celebrou 308 anos, em meio a casar�es, igrejas, constru��es e caminhos de valor inestim�vel para a hist�ria da forma��o do que conhecemos do Brasil hoje. A antiga Sabarabu�u foi importante povoado mineiro que impulsionou a corrida do ouro em Minas Gerais e se tornou a maior comarca do Brasil colonial. Sua jurisdi��o alcan�ava os limites de Goi�s, Pernambuco e Bahia. Tamanha for�a econ�mica, devida � extra��o do ouro, a cidade foi centro comercial estrat�gico, diretamente ligado � Estrada Real.
No Centro Hist�rico est� a maioria dos atrativos hist�ricos e arquitet�nicos. Igrejas do s�culo 18 narram a tradi��o das riquezas sabarenses. Destaques para o Teatro Municipal, que � o segundo teatro mais antigo do Brasil, o chafariz do Kaquende, o Museu do Ouro e a antiga cadeia da cidade. As ruas de pedra contam hist�rias pelos morros e ladeiras da cidade.
Em rela��o � gastronomia, a cidade n�o perde em nada e v� de barriga vazia para se deliciar com os restaurantes locais. Conhecida internacionalmente pelo Festival da Jabuticaba, o circuito gastron�mico atrai centenas de turistas todos os anos. A festividade proporciona ao visitante apreciar diversos pratos, bebidas e geleias feitos � base de jabuticaba. A rela��o da cidade com a fruta � t�o grande que h� uma esp�cie com o nome do munic�pio. Por sua vez, os moradores que t�m uma jabuticabeira no quintal ganham desconto no pagamento de IPTU. Sabar� tamb�m abriga o Festival do Ora-pro-n�bis, que oferece ao visitante diversos pratos feitos � base da iguaria, al�m de produtos artesanais.
O ecoturismo vem sendo um novo segmento muito praticado por quem gosta de aventura em meio �s matas, trilhas, rios e cachoeiras, no Arraial Velho e em Pomp�u, pequenos vilarejos do munic�pio.
* Est�giario sob a supervis�o do
subeditor Carlos Altman