Descubra mais sobre a arte de viver o estilo franc�s

Erika Quint�o

Especial para o EM  

 

Paris, a Cidade Luz, como � chamada, tem em suas belas paisagens, que inspiram arte e cultura e est�o um pouco por todo lado – entre os museus e monumentos mais famosos e grandiosos do mundo –,  um convite para a descoberta do estilo franc�s de viver. � imposs�vel n�o se render aos seus encantos lend�rios que garantem aos visitantes momentos inesquec�veis em qualquer �poca do ano.

Al�m de ser o lugar mais charmoso e elegante do mundo, a bela capital francesa � cheia de hist�rias para contar. Com um cen�rio inconfund�vel e facilmente reconhec�vel, temos a oportunidade �nica de fazer uma longa viagem no tempo – da pr�-hist�ria ao s�culo 20 – por meio das centenas de monumentos franceses existentes, atualmente administrados pelo organismo estatal Centro dos Monumentos Nacionais (CMN).

� medida que voc� caminha pelas avenidas e ruas de Paris, mais belezas v�o se revelando. Os parques e jardins s�o perfeitos para um passeio revigorante ou para simplesmente relaxar e ler um bom livro. As grandes pinceladas verdes na paisagem urbana, as fontes e os lagos nos proporcionam uma pausa cultural rica enquanto admiramos a vida parisiense.

A Torre Eiffel, imensa obra de arquitetura, faz jus � pr�pria fama e a vista que se tem � simplesmente incr�vel – um espet�culo de tirar o f�lego. Criada por Gustave Eiffel para a Exposi��o Universal de 1889 para honrar o centen�rio da Revolu��o Francesa, a “Dama de Ferro” � majestosa e encanta n�o s� pela sua grandeza e impon�ncia, mas por tudo que ela representa para a Fran�a e para o mundo.

A suntuosidade da esplanada do Trocad�ro � o complemento perfeito para garantir excelentes registros do principal s�mbolo da capital francesa. Navegar pelo Rio Sena � emocionante e nos permite ter uma perspectiva diferente da cidade e principalmente da torre. Ao longo de suas margens, as pontes, ilhas e os monumentos contribuem bastante para o charme de Paris, sendo um de seus principais cart�es-postais.

O Museu do Louvre, marcado pela pir�mide de vidro em seu p�tio central, � roteiro certo para os amantes de pinturas, m�sica e arte em todos os estilos, por ser um dos mais belos e completos museus do mundo, com um acervo invej�vel. O Arco do Triunfo � tamb�m uma das paradas obrigat�rias. Caminhando pela apaixonante e glamourosa Champs �lys�es at� o final, voc� encontra esse s�mbolo do patriotismo, constru�do por Napole�o Bonaparte como homenagem � gl�ria do seu Ex�rcito.

Um programa essencial para sentir o clima da vida � francesa � escolher um caf� charmoso para espiar a rotina dos parisienses que cultivam uma paix�o pela arte de viver. Os caf�s em Paris, com suas mesas pequenas, grudadinhas uma nas outras, s�o muito mais do que apenas cafeterias, � l� que servem v�rias del�cias da cozinha francesa e voc� pode tomar o cafezinho de todos os dias, apreciar um bom vinho franc�s, e at� jantar.

A Fran�a � mundialmente reconhecida pela sua excelente gastronomia – considerada uma das melhores do mundo. Desde 2010, a refei��o gastron�mica “� la francesa” e seus costumes est�o inclu�dos no patrim�nio cultural imaterial da Unesco. No menu, desfrutamos de pratos t�picos da culin�ria francesa, que combina paix�o, talento e experi�ncia, cuja qualidade dos ingredientes � percept�vel nos sabores e aromas dos pratos.

Segundo Carolina Valvazori, gerente do Restaurante Itacoa, do chef brasileiro Rafael Gomes, ganhador do Masterchef Profissionais em 2018, “a grande variedade de restaurantes, cada um com o seu estilo pr�prio, conquista por sua diversidade e sofistica��o. As cria��es do chef Rafael Gomes refletem a cultura brasileira e s�o preparadas com ingredientes frescos, saud�veis, locais e sazonais a qualquer hora do dia, sendo uma bela ocasi�o para quem deseja sentir a atmosfera de Paris com gostinho brasileiro”.

Para os mais apaixonados por enoturismo ou para um simples apreciador, numa viagem � Fran�a, a visita �s caves e a degusta��o de vinhos em Paris � um passeio bastante tradicional e uma �tima maneira de descobrir o variado leque de op��es que a Fran�a produz: tinto, branco, ros�, champanhe – uma verdadeira viagem vin�cola.

Para a sommeli�re Marina Giuberti – primeira brasileira que conquistou o t�tulo BEP – Brevet Professionnel de Sommelerie, empreendedora do Divvino Paris, “fazer uma degusta��o de vinhos em Paris � um dos programas imperd�veis que voc� tem que fazer quando visitar a Cidade Luz. Cada ta�a � um mundo de aprendizagem, o que nos faz conhecer aromas, cores e sabores, garantindo ao visitante uma experi�ncia completa e inesquec�vel de forma din�mica, viva e atual sobre a enologia francesa.

� de encher os olhos e a alma, tanta beleza, hist�ria, arte, cultura, divers�o e modernidade. Em Paris, poder�amos passar uma vida inteira descobrindo os encantos da cidade. Com seu charme estonteante e cart�es-postais monumentais, a capital francesa se tornou um sonho para um grande n�mero de viajantes ao redor do mundo. Depois de conhec�-la, sem d�vidas voc� ficar� com um gosto de quero mais. � inevit�vel! (EQ)