Da Piedade ao Cara�a, viagem em 244 p�ginas

Os brasileiros come�am a sair de casa, redescobrir a terra natal, conhecer outras cidades, e, principalmente, viajar pelas estradas tricenten�rias de Minas Gerais. Um �timo guia para o passeio est� no rec�m-lan�ado livro “Entre Serras – Piedade ao Cara�a”, de autoria de Vani Pedrosa e participa��o do padre Lauro Palu, ex-diretor-geral do Santu�rio do Cara�a, sob a coordena��o editorial de Robson Soares. Em 244 p�ginas, edi��o bil�ngue (portugu�s e ingl�s), amplo material fotogr�fico e ilustra��es, a obra “caminha” pela regi�o, que compreende os munic�pios de Caet�, Bar�o de Cocais, Santa B�rbara e Catas Altas.

O percurso pode ser feito de carro e, para dar mais charme, pela ferrovia que liga Minas ao Esp�rito Santo. Ent�o, em um dia, d� para pegar o trem na Pra�a da Esta��o, em Belo Horizonte, descer na Esta��o Dois Irm�os, em Bar�o de Cocais, e provar das del�cias � mesa do Santu�rio do Cara�a, pertencente � Prov�ncia Brasileira da Congrega��o da Miss�o.

Vale destacar que Entre Serras � o nome do circuito tur�stico, religioso, paisag�stico, cultural e ambiental criado h� oito anos e elo natural entre a Serra da Piedade, em Caet�, na Regi�o Metropolitana de Belo Horizonte, e o Santu�rio do Cara�a, com terras distribu�das entre Santa B�rbara e Catas Altas, na Regi�o Central. No topo da Serra da Piedade, fica a “menor bas�lica do mundo”, do s�culo 18, vinculada � Arquidiocese de Belo Horizonte, com a imagem da padroeira de Minas, Nossa Senhora da Piedade, obra de Antonio Francisco Lisboa, o Aleijadinho (1738-1814). A cada passo, o viajante se depara com um monumento erguido na �poca do Ciclo do Ouro e marcos da Estrada Real, tendo diante dos olhos a deslumbrante vastid�o formada por montanhas, casario, rios, pontes e outras constru��es surgidas no per�odo colonial.

“Assumir a escrita deste livro foi realmente algo excepcional. Primeiramente, pelo conte�do da pr�pria escrita: escrever sobre um lugar t�o �mpar, que re�ne, al�m de seus riqu�ssimos aspectos f�sicos, um conjunto das mais complexas e significativas hist�rias, viv�ncias e maravilhas das Minas Gerais”, registra Vani Pedrosa, pesquisadora e especialista em gastronomia, de forma especial das tradi��es mineiras.

Se sempre foi um dos destinos preferidos pelos viajantes, Minas, neste per�odo de pandemia e com a vacina��o contra a COVID-19 bem avan�ada, tem o fluxo tur�stico aumentado. Dados divulgados pela Secretaria de Estado de Cultura e Turismo (Secult) mostram movimenta��o superior a 6 milh�es de pessoas, superando o per�odo anterior � pandemia.

FRUTOS CULTURAIS Com projeto de Elaine Machado Produ��es Culturais, o livro teve lan�amento no Cara�a e outros vir�o, ainda sem data, em cada cidade enfocada. H� muitos frutos culturais a serem colhidos na temporada. Est� programada exposi��o itinerante de fotos feitas nas comunidades, enfocando paisagens, ecoturismo, gastronomia e hist�ria. Segundo os coordenadores da iniciativa, o material ficar� dispon�vel nas secretarias de Cultura dos quatro munic�pios.

Outra a��o do projeto inclui “tour” fotogr�fico na regi�o, envolvendo estudantes de quatro escolas p�blicas com previs�o de oficinas nessas unidades de ensino e passeio como trabalho de campo. Juntando divers�o e conhecimentos, os alunos v�o registrar, em fotos, tudo o que aprenderam, fazendo, na sequ�ncia, exposi��o dos trabalhos. Cada escola receber� um kit com material did�tico (cartilha, jogo de domin�, jogo da mem�ria e quebra-cabe�a) e fotos da publica��o. Com distribui��o gratuita para escolas, bibliotecas e outros setores municipais, o livro ter� futuramente uma edi��o on-line.

MARCOS HIST�RICOS Acidentes geogr�ficos, valioso patrim�nio, igrejas e capelas barrocas, culin�ria de dar �gua na boca. Vani explica que nesse circuito h� uma riqueza gastron�mica e tesouros que ficaram de outras �pocas e valem sempre a pena descobrir. E cita o queijo do Frei Ros�rio, religioso que viveu e trabalhou durante d�cadas no Santu�rio Nossa Senhora da Piedade, na Serra da Piedade, o queij�o de Caet�, o queijo minas artesanal de Santa B�rbara, o hidromel do Cara�a, o pudim de gabinete de Catas Altas, as farinhas antigas de Bar�o de Cocais e muitos outros sabores e del�cias.

Mineira de Belo Horizonte, Vani lembra um velho ditado para resumir sua empreitada: “S� � poss�vel conhecer verdadeiramente um lugar ao visitar o seu ponto mais alto, conversar com seu morador mais idoso, experimentar sua comida mais emblem�tica”. A partir da frase, ela concluiu que isso � verdade, embora reconhe�a os desafios de seguir os passos da afirma��o.

“Minas Gerais me leva a pensar assim. Afinal, s�o centenas de serras para conhecer os pontos mais altos, com saberes centen�rios guardados na simplicidade e encontrados com os moradores dos lugarejos, das cidades, dos campos. Por isso, conhecer nosso estado com profundidade se torna um desafio quase inating�vel at� para o mais entusiasta dos mineiros”, revela.

Mas se uma boa viagem est� no caminho, e n�o no princ�pio e no fim, como dizem os s�bios, a “lanterna” pode estar nas orienta��es de quem tem experi�ncia. E, dessa forma, Vani convida o leitor para fazer a leitura, que, palavra por palavra, pode significar tamb�m um passo a passo pelas extensas Minas Gerais.