Ilh�us: admir�vel mundo de prazeres te espera no Sul da Bahia

 

Enfim, um novo recome�o. Depois da chuvarada que castigou o Sul da Bahia no fim do ano passado e in�cio deste ano, e com a queda dos �ndices de contamina��o pela variante �micron, os destinos paradis�acos est�o abertos e preparados para receber novamente os turistas. Com praias desertas a perder de vista, sem risco de aglomera��o, a Costa do Cacau � um ref�gio perfeito para quem deseja descansar, relaxar e curtir as f�rias ou feriados em fam�lia ou em boa companhia.

 

 

Quem visita a Costa do Cacau conhece bem hist�rias de resili�ncia e for�a de seu povo. A come�ar pelo apogeu e ru�na, na d�cada de 1980,  do fruto de ouro, como dizia Jorge Amado. O fungo da vassoura-de-bruxa arruinou a economia da regi�o e 40 anos depois a tecnologia associada a pesquisas de manejo e ci�ncia conseguiram minimizar os estragos da praga e, com isso, voltaram a colocar a regi�o como maior produtora de cacau do Brasil, com cacaueiros reconhecidos em festivais de chocolate no pa�s e no exterior.

 

 

A convite do Festival Internacional do Chocolate e Cacau – Chocolat Festival, que retomou a programa��o no final de dezembro de 2021, ap�s ficar dois anos sem eventos por conta da pandemia, o Estado de Minas preparou um roteiro para conhecer a Costa do Cacau em uma s�rie de mat�rias em que vai abordar o turismo dessa faixa nobre no Sul da Bahia, rica em hist�ria, belezas naturais e gastronomia refinada.

 

Iniciamos aqui a jornada desvendando Ilh�us em um giro pelos lugares-�cones da literatura de Jorge Amado. � como se a famosa personagem Gabriela pudesse ser sentida por todos os cantos, seja no cheiro do cravo e da canela, seja pela alegria de seu povo vibrante e hospitaleiro. Na semana que vem, um giro por Itacar� – um destino vibrante, com praias paradis�acas e que ganhou status de radical –, local preferido para os amantes dos esportes de aventura. E para fechar a s�rie de mat�rias, as fazendas de cacau e, claro, as f�bricas de chocolate.

 

 

 

Mundo Amado

 

 

 

 

 

Seria at� maldade dizer que Ilh�us, no Sul da Bahia, � apenas um destino de passagem. A cidade baiana, na Costa do Cacau, eternizada e reconhecida pelo fruto afrodis�aco, � a alma viva de Jorge Amado. Ilh�us pode ser, sim, o ponto de chegada (com seu aeroporto de pista estreita entre o mar e um rio ao fundo) para outros para�sos amplos, como Itacar�, Serra Grande e a Pen�nsula de Mara�, mas deixar de visitar os prazeres dessa cidade, mergulhar nas suas praias de �gua quente e saborear o chocolate e a rica comida baiana � at� pecado.

 

O que Jorge Amado, o repentista Tip-Top, a paranaense Solange Sol e o empres�rio Fa�anha t�m em comum? Todos eles escolheram a Bahia para recome�ar a hist�ria de sua vida. E s�o eles que v�o guiar voc� por uma Ilh�us encantadora, de belas praias, natureza exuberante e muito alegre. Aproveite para conhecer um peda�o desse para�so.

 

E por falar em recome�o, no in�cio do s�culo passado, os pais de Jorge Amado, fazendeiros e produtores de cacau, tiveram que abandonar a fazenda, em Itabuna, e morar em Ilh�us. L�, ele passou toda a inf�ncia (dos 2 aos 14 anos). Seguindo os passos na cidade eternizada pelo escritor famoso encontram-se os lugares �cones do livro “Gabriela, cravo e canela”. Em um mesmo quarteir�o, ao redor da Pra�a Dom Eduardo, Jorge Amado nos apresenta os destinos de prazeres retratados no livro:

 

Prazeres da boa mesa 

(Bar Ves�vio)

 

 

Em frente ao Bar Ves�vio, ‘de propriedade de Nacib’, a est�tua de Jorge Amado ‘descansa’ enquanto observa o vaiv�m de moradores e turistas. A disputa pela varanda, do lado de fora, � bem concorrida. Das mesas � poss�vel ver e ouvir as ondas tombarem sobre a areia branca da Praia da Avenida. O bar-restaurante � muito mais que um cart�o-postal da cidade. � a imers�o no universo ‘amadiano’ em toda a sua ess�ncia. � reviver aquela sensa��o nost�lgica onde os coron�is do cacau, do in�cio do s�culo 20, costumavam se reunir para esperar por suas mulheres que rezavam na missa.

 

Prazeres da carne 

(Cabar� Bataclan)

 

O Bataclan, o famoso cabar� das obras de Jorge Amado, fundado em 1923, foi o lar das raparigas de Maria Machad�o. O local era frequentado pelos poderosos coron�is da �poca �urea do cacau. Verdade ou n�o, o mito que se criou no local era de que, por uma passagem secreta no Bar Ves�vio, muitas vezes, esses ‘nobres cavalheiros’ davam aquela escapadinha para se divertir no bordel. Faltando um ano para completar 100 anos, o Bataclan ainda est� em pleno funcionamento, sendo um marco de entretenimento na cidade de Ilh�us. Quem frequenta o local vai poder ter o prazer de degustar comida de primeira qualidade, divers�o de sobra, ouvir boa m�sica e se embriagar nos drinques eletrizantes. Ah, n�o deixe de adquirir o certificado no local. Voc� escolhe: quenga ou coronel.

 

 

 

 

Alimento da alma 

(Catedral de S�o Sebasti�o)

 

 

 

Considerada uma das mais bonitas igrejas do estado, a Catedral de S�o Sebasti�o foi inaugurada em 1967 e re�ne em sua fachada detalhes minuciosos do estilo neocl�ssico, como vitrais art�sticos, ab�badas e colunas. O exterior majestoso contrasta com o interior, bastante discreto e singelo. A Catedral de S�o Sebasti�o, dedicada a um dos padroeiros da cidade, fica bem em frente ao Bar Ves�vio.

 

Alegria contagiante

 

 

 

Rossembergue Gomes dos Santos, mais conhecido como Berg Nativo, n�o � aquela pessoa que passa despercebida na paisagem. Tamb�m pudera, todo vestido de amarelo com um baita girassol da lapela, ele � figura querida na cidade desde 2017. Vendedor dos sucos Tip-top, ele leva alegria aos moradores e turistas, principalmente aqueles que desembarcam dos navios. Ele � mais uma hist�ria de recome�o na cidade de Ilh�us. O empres�rio-poeta-repentista saiu do Mato Grosso do Sul, passou por Curitiba e foi parar na cidade de Jorge Amado atra�do pelo turismo que a cidade baiana proporciona. Entre tantos lugares paradis�acos, Berg aponta seus lugares preferidos:

 

Morro do Pernambuco

 

“Ao lado da ponte estaiada de Jorge Amado encontra-se o Morro do Pernambuco. L� do alto tem uma vista ampla. Do mirante natural � poss�vel ver a Ba�a do Pontal de um lado e o mar do outro. Vale a pena frequentar o restaurante e apreciar a paisagem. De l�, tamb�m se avistam as praias do Cristo e da Avenida. Imperd�vel visual com a ponte nova bem � frente. De quebra, ao descer do morro, um acesso � Praia da Concha. Uma praia que n�o tem onda e forma uma piscina natural. No ver�o, com muito sol, tem uma �gua limp�ssima batendo na altura da coxa. Um local tur�stico imperd�vel.”

 

Ba�a de Sapetinga

 

 

“� onde todo mundo vai para ver o p�r do sol. Como fica ao lado do aeroporto, � poss�vel registrar justamente no mesmo hor�rio em que os avi�es est�o pousando com o fim de tarde ao fundo. Ali o p�r do sol � excelente, muito bom. Na �poca da primavera ent�o, fam�lias fazem piquenique embaixo dos flamboai�s. Amantes da fotografia: preparem as m�quinas para registrar o sunset mais lindo do Sul da Bahia.”

 

Lagoa Encantada

 

“Poucos turistas conhecem, tem um lugar aqui em Ilh�us imperd�vel para os amantes do ecoturismo. Em meio a uma �rea de mata atl�ntica preservada se esconde a Lagoa Encantada, localizada a 34 quil�metros do centro da cidade. O passeio inclui trilhas e uma deliciosa surpresa formada pelo encontro dos rios Apepique e Caldeiras – duas lindas cachoeiras para um banho relaxante em ducha natural.”

 

A vida recome�a aos 60

 

Sentada na mesa da loja Dengo – uma refer�ncia de chocolates finos no Brasil – a paranaense Solange Sol degusta o saboroso cacau de ilh�us. Sol, como gosta de ser chamada, se apresenta como uma mochileira que come�ou a desvendar o Brasil, come�ando pela Bahia, aos 60 anos de idade.

 

“Sempre imaginei que ao chegar aos 60 anos eu iria me aposentar e aproveitar a vida viajando. Completei os 60 no ano passado, infelizmente, por conta da nova regra no INSS, isso n�o se concretizou. Decidi ent�o largar o meu trabalho como assistente social em Cascavel, no Paran�, e sair pelo Brasil mochilando e fazendo servi�os volunt�rios com ajuda da plataforma Worldpackers (sistema que permite troca de experi�ncias, hospedagens e at� alimenta��o por servi�os volunt�rios)”, emociona-se. Sobre os lugares preferidos em Ilh�us, Sol destaca:

 

“Sempre que tenho uma folga em Oliven�a (cidade onde exerce atualmente o trabalho volunt�rio), venho a Ilh�us. Sou apaixonada pela Ponte Jorge Amado, maravilhosa, que de l� a gente pode ver a cidade, a ba�a, o mar; realmente, � muito linda! Ilh�us � encantadora em tudo que ela pode oferecer. desde passeios ecol�gicos, passeios em fazendas de cacau, a parte hist�rica que existe na cidade, que � fascinante e, principalmente, a parte liter�ria atrav�s de Jorge Amado. Tamb�m, Ilh�us tem uma gastronomia maravilhosa para v�rios bolsos: o acaraj� delicioso e n�o podia faltar meu a�a�. Estou impressionada com a receptividade do povo da Bahia.”

 

 

 

Nesse novo estilo de vida escolhido pela Sol n�o h�, como ela mesmo disse, ‘previs�o de voltar para casa’. Ela conclui: “Digo que, depois das minhas filhas amadas e da minha fam�lia, essa experi�ncia foi o melhor presente que pude dar para mim mesma. Estou muito feliz porque pude conhecer lugares, pessoas. Eu super-recomendo fazer um trabalho volunt�rio. � uma experi�ncia �nica e enriquecedora”.

 

 

 

Exilados no para�so

 

 

Quem entra na Pousada Morro dos Navegantes, na Praia de Cururupe, se surpreende com a vista encantadora dos coqueiros, com o paisagismo impec�vel e a praia de areia branca l� embaixo. Enquanto isso, no som ambiente, toca uma playlist de lounge com cl�ssicos do blues e jazz. A sensa��o � como se estivesse num daqueles resorts exclusivos de Bali, na Indon�sia. Tudo l� minuciosamente pensado para poder agradar, relaxar e dar prazer aos visitantes.

 

N�o � toa, o local � frequentado por celebridades como Diogo Nogueira, Bruno Gagliasso e chefs de cozinha renomados. Tamb�m pudera, no comando do local, o empres�rio Jos� Delce Ribeiro Fa�anha e a esposa, a chef de cozinha premiada Dani Fa�anha.

 

 

Ex-militante nos anos de 1970, Delce Jos� Fa�anha passou anos de ex�lio na Alemanha durante a ditadura militar. De volta ao Brasil, encontrou em Ilh�us o local perfeito para o novo recome�o. “Quando comprei o terreno, h� 30 anos, aqui n�o tinha nada. S� coqueiros. Todo o paisagismo foi feito ao longo dos anos. A minha ideia era criar um lugar diferenciado, com muito verde, onde as pessoas pudessem vir e recarregar as energias em contato com a natureza”, comenta Fa�anha. Ao lado, dele, a chef Dani prepara pratos que valorizam o que h� de melhor da gastronomia baiana com requinte de temperos especiais. Para muitos, a apresenta��o dos pratos � verdadeira obra de arte.

 

A pousada conta com uma pizzaria e um bar, e o restaurante serve uma variedade de pratos para o almo�o e o jantar. Na �rea da piscina, com hidromassagem, enquanto relaxa o turista se surpreende com a chegada de um majestoso pav�o, que circula livremente exibindo suas penas surreais. H� tamb�m visitas de miquinhos, tucanos, beija-flores e tantos outros p�ssaros da mata atl�ntica do Sul da Bahia.

 

A Pousada Morro dos Navegantes est� situada a 500m de dist�ncia do Rio Cururupe, e a 6 quil�metros de carro do aeroporto de Ilh�us.