As m�os inabilitadas e desajeitadas tocam a argila �mida no torno girat�rio. Em segundos, a bola barrenta come�a a ganhar forma. Ganha aspecto de um objeto, ainda indefinido, mas com projeto de se tornar um vaso de flor. Em um descuido, com a velocidade acelerada do giro do maquin�rio, a pe�a se desfaz. Tomba para o lado, e s� mesmo com a ajuda de um mestre ceramista para refazer o trabalho iniciado. Nessa hora, n�o tem como n�o lembrar da ic�nica cena do filme “Ghost - do outro lado da vida”, com a bela atriz Demi Moore, no torno de cer�mica, sendo acariciada e abra�ada pela presen�a do esp�rito do amado, vivido por Patrick Swayze. Em qualquer lugar do mundo, ao tocar a trilha ‘Unchained Melody’, a associa��o com casal � direta e magistral.
Essa foi uma experi�ncia nova que tive o prazer de vivenciar no ateli� Cer�mica Raiz, liderado por Cec�lia Gobbo e Lenine Lucas. Eles utilizam a argila extra�da do riacho vizinho e pigmentos naturais das pedras do quintal para moldar pe�as que s�o texturizadas pelos veios das folhas colhidas na horta. A queima � feita em um forno caten�rio constru�do por eles mesmos, alimentado com lenha por at� 20 horas. A cinza produzida � usada para fazer o esmalte que d� acabamento � cer�mica, garantindo um resultado �nico em cada pe�a.
Cec�lia e Lenine acreditam que seu interesse pela cer�mica est� profundamente ligado ao territ�rio de Brumadinho e � natureza maravilhosa e �nica que a cidade oferece. Em cada �poca do ano, o contato com a natureza desperta algo novo e diferente da cidade, eles percebem os ciclos da natureza. Para eles, buscar a mat�ria-prima na natureza traz muito aprendizado e valoriza ainda mais o trabalho art�stico.“Se n�o estiv�ssemos em Brumadinho, n�o estar�amos trabalhando com cer�mica. A sua presen�a forte no territ�rio influencia todos n�s. Existe algo que fica impregnado na atmosfera”.
Nessa experi�ncia sensorial, com direito a caf� da manh� com bolo de laranja e caf� coado na hora, e depois, vivenciar todo o processo da arte da cer�mica – da retirada da argila ao manejo do torno – senti a natureza vibrar ao redor. As �rvores, fruto de um trabalho de reflorestamento feito pelo casal Cec�lia e Lenine, d�o boas-vindas aos visitantes. H� algo de m�gico ao sop� da Serra da Moeda. A rocha, imponente, emite sons, como se nos falasse que ali, naquele ch�o sagrado, viver � um momento de relaxamento e contempla��o. E ao tocar o barro, existe a conex�o com os esp�ritos da natureza. Como em Ghost, eles est�o ao nosso redor nos abra�ando. Um lugar que merece ser visitado, muitas e muitas vezes.
Alimento da alma
Se n�o bastasse a primeira experi�ncia vivida, partimos para uma nova. Fui almo�ar e conhecer o trabalho do artista alem�o Benedikt Wiertz, que vive no Brasil h� 27 anos. Ele foi professor e diretor da Escola Guinard at� 2015, quando se mudou para a Encosta da Serra da Moeda e criou, ao lado da arquiteta e culinarista Joseane Jorge, o ateli� Xakra 88 ( hoje, somente Cer�mica Xakra). Wiertz conta que a escolha do lugar foi estimulada pela presen�a de outros artistas na regi�o, que se deslocaram para l� atra�dos pela cer�mica de Toshiko Ishii.
Reconhecido internacionalmente por seu trabalho - exposto em galerias e museus de diversos pa�ses-, o artista transita hoje entre a cer�mica art�stica e a utilit�ria. “Fa�o as duas coisas no meu ateli�. Tenho o mesmo prazer e empenho na cria��o das pe�as independente do enquadramento como art�stica ou utilit�ria. Em diversos dos meus trabalhos e projetos, ambas �reas se juntam, sobrep�em e se nutrem uma da outra”, explica.
Entre as pe�as utilit�rias, destacam-se os potes de fermenta��o, famosos entre chefs de cozinhas de todo o pa�s. � com eles que Joseane prepara pratos como kimchi, chucrute e kombucha. O casal mistura seus talentos para criar experi�ncias abertas ao p�blico interessado em arte, gastronomia e natureza.
Entre um papo e outro, e com um almo�o especial, org�nico e quase vegano servido � mesa pela chef Joseane, Benedikt prepara a queima de Raku – t�cnica japonesa onde as pe�as de cer�mica s�o colocadas cuidadosamente em um forno especial, que � aquecido a temperaturas muito altas. Durante a queima, as pe�as s�o retiradas do forno em momentos espec�ficos para serem resfriadas em um recipiente com serragem ou papel, o que cria uma rea��o qu�mica que resulta em um craqueado em cores e texturas �nicas. O almo�o servido – leve, saboroso e suculento, alimenta, com as pe�as do artista alem�o, a alma de quem vicencia naquele ateli� visitado por miquinhos e p�ssaros silvestres. Um baquete l�dico e espiritual.
Um dia de cozinha criativa com Josi
Esta viv�ncia prop�e uma noite no chal� do Ateli� Xakra, para que voc� possa acordar e iniciar o dia preparando seu caf� da manh� com a culinarista Josi. E n�o acaba por a�. A proposta seguir� ao longo do dia, com o preparo do almo�o, os cuidados com a horta, com o jardim, entre outros saberes e fazeres. A proposta � reservar um dia para andar pelo mato, conhecer as ervas e encontrar no quintal propostas interessantes de produ��o.
A experi�ncia acontece no Ateli� Xakra, que � um espa�o singular, que convida o visitante a experimentar em um ritmo de vida desacelerado e permeado por bons encontros. Joseane Jorge e Benedikt Wiertz misturam seus talentos criando experi�ncias em que o tempo oferece uma pausa para voc� conhecer, experimentar e se apaixonar pelos alimentos de fermenta��o natural e pela cer�mica.
Da cozinha-ateli� surge comida que gera sa�de! S�o chucrutes, kimchis, p�es e outras del�cias! Do ateli� de cer�mica nascem pe�as �nicas que aquecem a alma e os alimentos! S� resta vir e se encantar com as maravilhas que esse casal prepara diariamente para voc�s!
Veios da terra
Brumadinho, localizada em Minas Gerais, � um importante reduto da cer�mica art�stica e utilit�ria no Brasil. Com uma paisagem rural deslumbrante e cercada por montanhas, a cidade abriga dezenas de ateli�s onde artistas de diversas partes do pa�s se inspiram na natureza para produzir pe�as �nicas, originais e belas.
A tradi��o ceramista de Brumadinho teve in�cio com os povos origin�rios, como indicado pelos cacos de cer�mica ind�gena encontrados na regi�o. Na d�cada de 1970, a artista japonesa Toshiko Ishii mudou o cen�rio da cer�mica em Minas Gerais ao se estabelecer na cidade e passar a produzir pe�as marcadas pela pesquisa, intensa rela��o com o territ�rio, a natureza, a poesia e o tempo. Seu trabalho influenciou uma nova gera��o de artistas que se estabeleceram em Brumadinho e que continuam a ser inspirados pelo legado deixado por ela.
Um exemplo � o ateli� Saracura 3 Potes, liderado pelo casal de artistas Jos� Alberto Bahia e J�ssica Martins, que transforma cascas e sementes brasileiras em pe�as de arte. Eles escolhem elementos que est�o associados a alguma mem�ria nacional, como as cascas brasileiras que s�o objetos utilit�rios nas casas dos sertanejos e na vida ind�gena, as latas de sardinha que j� foram f�rmas de bolos na inf�ncia e os copos lagoinha t�o cheios de vida bo�mia. Para Bahia e J�ssica, � o uso que d� dignidade para a cer�mica.
Para conhecer a riqueza de Brumadinho
Para quem quer descobrir mais sobre a cer�mica de Brumadinho, uma boa dica � consultar o rec�m-lan�ado cat�logo C�u de Montanhas. Com curadoria do designer mineiro Ronaldo Fraga e realiza��o da Vale, a publica��o apresenta viv�ncias em cinco renomados ateli�s de cer�mica, al�m de outras 23 atividades de turismo rural e de base comunit�ria no munic�pio de Brumadinho. Os interessados podem, por exemplo, produzir suas pr�prias pe�as de cer�mica, participar de processos de queima ou aprender a cozinhar usando utens�lios de cer�mica.
Daniele Teixeira, analista de sustentabilidade da Vale e coordenadora do C�u de Montanhas, explica que o trabalho come�ou com um diagn�stico. “Por meio de oficinas e visitas, pudemos entender como era a oferta, a situa��o e as possibilidades de cada empreendedor naquele momento. A partir da�, as viv�ncias foram sendo desenhadas e aprimoradas e uma grande riqueza de Brumadinho vem ganhando visibilidade”.
Segundo Daniele, o cat�logo foi pensado para diversificar e sistematizar a oferta de turismo rural e base comunit�ria da regi�o e facilitar o acesso do turista aos atrativos. “Nossa ideia � fechar parcerias com grandes operadoras do pa�s, al�m de comercializar as viv�ncias de forma online. Essa a��o busca ampliar o tempo de perman�ncia do visitante que vai a Brumadinho e fortalecer a contribui��o do turismo para a economia local”.
O cat�logo integra as a��es de um programa de fomento ao turismo sustent�vel e � resultado de um amplo trabalho de mapeamento, assessoria t�cnica e sistematiza��o da oferta de turismo rural e de base comunit�ria na regi�o. Durante mais de um ano, Ronaldo Fraga e uma equipe multidisciplinar atuaram com os empreendedores da regi�o a fim de identificar e aprimorar os potenciais locais. Com o lan�amento da colet�nea, dispon�vel no site www.ceudemontanhas.com, a ideia � facilitar o acesso dos turistas aos atrativos da regi�o.