Copacabana Palace completa 100 anos com muitas hist�rias

Rio de Janeiro  – O melhor lugar do mundo � o mundo. Sempre penso assim quando viajo, a trabalho ou a passeio, procurando descobrir segredos das cidades, admirar constru��es hist�ricas, contemplar belezas naturais, provar novos sabores, ouvir v�rios idiomas, e, num belo aceno do destino, abrir uma janela ensolarada para a imensid�o do mar. E que tal reunir, num �nico endere�o do planeta, todos esses e outros elementos, uns divinamente ofertados pela m�e natureza, outros criados pela m�o humana?

Uma boa, requintada e acolhedora resposta, para ficar na mem�ria e nas emo��es, est� no Copacabana Palace, o famoso Copa, no Rio de Janeiro, hotel que completa 100 anos e tem ampla programa��o (at� o final do ano) e novidades para celebrar a data, encher de orgulho os brasileiros e seduzir os estrangeiros. Ilumina��o permanente da fachada, novo menu exclusivo, show especial na Praia de Copacabana (dia 26 agosto, com o DJ e produtor musical Alok, em palco in�dito em forma de pir�mide) e outros atrativos est�o na lista das comemora��es, conforme adianta o gerente geral do Copa, Ulisses Marreiros, comandante de um batalh�o de 500 funcion�rios que atuam no hotel, restaurantes, Spa e demais setores.

Marreiros, com a palavra: “Os 100 anos do Copacabana Palace, com certeza, ir�o tornar todo e qualquer evento do hotel ainda mais especial em 2023, que est� sendo promissor em muitos aspectos. Por ser o ano do centen�rio, as expectativas s�o ainda maiores, temos uma rica programa��o ao longo do ano”.

 De frente para a Avenida Atl�ntica, na Zona Sul carioca, o Copacabana Palace, pertencente ao grupo de hot�is Belmond, � um espet�culo em todos os sentidos, ainda mais quando visto, com tranquilidade e clima relax, por dentro e por fora. Experi�ncia �nica. Desde a porta girat�ria de entrada, onde domina o personal�ssimo aroma do Copa, o h�spede � tratado na maior nobreza, de forma espont�nea, sem afeta��o.  E, quase por encanto, parece que todos os sonhos se realizam, o que, na verdade, resulta do trabalho de uma equipe bem capacitada. “Desse jeito, vou me sentir um rei!”, brinquei com um funcion�rio, que me respondeu com simpatia: “Aqui, todos s�o tratados como um rei”.

 

Ao longo de um s�culo do hotel iniciado em 1923 pelo empres�rio Oct�vio Guinle (1886-1968), por sugest�o do ent�o presidente da Rep�blica, Epit�cio Pessoa (1865-1942), j� se hospedaram, no Copa, obra-prima arquitet�nica em estilo art-d�co, reis e rainhas de tronos e palcos. Em destaque, uma legi�o de personagens da alta sociedade, figuras do universo das celebridades e artistas do quilate de Ella Fitzgerald, Josephine Baker e Nat King Cole, os quais se apresentaram no Golden Room, considerado, nos anos 1930, o sal�o mais badalado da Am�rica Latina. Muitas d�cadas depois, em 2016, o frisson foi causado pelo Rolling Stones, dono absoluto do peda�o com um show hist�rico na Praia de Copacabana.

No Teatro Copacabana, em plena atividade, de frente para a Avenida Nossa Senhora de Copacabana, as atrizes Fernanda Montenegro e T�nia Carrero protagonizaram, cada uma, oito pe�as – ao lado da sala, h� um charmoso caf�, aberto apenas quando h� espet�culo. Assim, para homenagear tantos astros e estrelas das artes, ser� inaugurado, tamb�m para o centen�rio, um “hall da fama”, com os retratos, informa o gerente de Comunica��es do Copa, Cassiano Vitorino, mineiro de Lavras h� 25 anos trabalhando no hotel.

Nos tr�s dias de hospedagem no hotel, num apartamento luxo de frente para o mar, no quarto andar, o Estado de Minas conheceu os espa�os que fizeram hist�ria desde que as portas se abriram em 13 de agosto de 1923, no tempo em que as roletas giravam nos cassinos – em 1946, por determina��o do presidente Eurico Gaspar Dutra (1883-1974), os jogos de azar foram proibidos no Brasil.

Com o p� direito alt�ssimo, janelas amplas e muita ventila��o, a constru��o, refer�ncia internacional, abriga 13 sal�es frontais, onde ocorrem festas famosas, entre elas o baile de carnaval do Copa e o Baile da Vogue, encontros corporativos, lan�amentos de filmes, grava��es de programas de tev�, sem falar nas loca��es para produ��es audiovisuais. Todo o glamour do Golden Room, com seu lustre dourado, pode ser admirado, e Cassiano Vitorino cita outros artistas que ali se apresentaram: Marlene Dietrich, Am�lia Rodrigues, Sarita Montiel, Jean Sablon, Sammy Davis Jr. e Charles Aznavour.

A cada nome citado, o visitante parece entrar num universo paralelo acessado por um t�nel do tempo com legendas, imagens em movimento, luz, c�mera e a��o. A curiosidade e o entusiasmo aumentam diante do local onde outrora existiu a lend�ria boate Meia-Noite, ambiente sem janelas. Exatamente para reativar os not�vagos, foi criado o Picadinho, prato sexagen�rio e ainda potente, que leva arroz, ovo, banana frita, fil� mignon cortado em cubinhos e farofa. Como se pode constatar, tem poder revigorante, com a capacidade de alimentar bem e ressuscitar qualquer um que tenha abusado de muitas doses.

Projetado pelo arquiteto franc�s Joseph Gire (1872-1933) e inspirado nos famosos hot�is Negresco, em Nice, e nos hot�is Carlton, em Cannes, ambos na Fran�a, o Copa, tombado pelo patrim�nio em �mbitos federal, estadual e municipal, tem uma trajet�ria de luxo, glamour, lendas. Em resumo: tem alma. Por aqui passaram a atriz Jayne Mansfield (1933-1967), que causou alvoro�o ao deixar cair o busti� no meio de uma festa. Em 1964, quando curtiu uma temporada no Brasil, a atriz francesa Brigitte Bardot foi uma das atra��es do Baile do Copa. Ficou c�lebre a foto dela na sacada do hotel, com a multid�o a seus p�s...de boca aberta.

 

Uma das cerejas do bolo (e haja cerejas!) do Copa � a piscina, na qual, em 1991, a Princesa Diana, Lady Di, deu umas bra�adas durante a visita com o atual rei Charles III. No entorno da piscina, h� um polo gastron�mico que oferece dois restaurantes com estrelas Michelin: o contempor�neo pan-asi�tico MEE e o italiano Ristorante Hotel Cipriani. O hotel tem ainda o P�rgula, com a culin�ria sul-americana, onde tamb�m � servido o caf� da manh�, com produ��o pr�pria a n�o ser de um �nico alimento: o p�o de queijo.

Eis algumas novidades gastron�micas. No P�rgula, h� um novo menu exclusivo em homenagem ao centen�rio, com seis receitas, entre entradas, principais e sobremesas, que homenageiam momentos importantes da hist�ria do hotel e da culin�ria tradicional carioca. A experi�ncia gastron�mica come�a com o “Langouste � la Thermidor”, uma entrada, servida em 1959, em um banquete oferecido ao ent�o presidente Juscelino Kubitschek (1902-1976). A segunda entrada do card�pio foi elaborada para representar um dos pratos cl�ssicos do Bife de Ouro, antigo restaurante do hotel, o “Crevettes cocktail”, um preparo de camar�es com molho cocktail. 

Para o prato principal, est� de volta o “Chateaubriand”, outra receita cl�ssica do Bife de Ouro, que leva fil� mignon grelhado, batatas saut�e e o molho b�arnaise. Destaque para o "Delice de sole � la Newburg”, um linguado grelhado com legumes, molho de natas, bisque, especiarias e vinho branco servido no jantar em homenagem � rainha Elizabeth II e ao pr�ncipe Philip, em 1968.

Entre as sobremesas, duas que marcaram momentos ilustres do hotel, o “Parfait glac� Japonnaise”, servido no banquete em homenagem ao pr�ncipe de Gales e ao pr�ncipe George, em 1931, e o “Mousse au citron vert a la feuille de menthe”, sobremesa no jantar oferecido em 1990 pelo senhor James B. Sherwood, propriet�rio da Orient-Express Hotels.

Quem n�o � h�spede do Copa tamb�m pode desfrutar dos servi�os do hotel, desde que fa�a reserva com anteced�ncia. Est�o � disposi��o o caf� da manh�, o brunch, a feijoada, o Spa e os tr�s restaurantes P�rgula, Mee e Cipriani (os dois �ltimos com estrelas Michelin). Contatos pelo telefone (021) 2548-7070 ou pelo email [email protected]