'Bake off Brasil' ter� provas voltadas para causas sociais e ativismo

Muita do�ura na nova temporada de “Bake off Brasil – M�o na massa”. O oitavo ano de um dos maiores programas de culin�ria do pa�s continua com a apresenta��o de Nadja Haddad e participa��o da jurada Beca Milano, que se juntam ao chef italiano Giuseppe Gerundino para avaliar os pratos e decidir quem se sair� melhor a cada epis�dio.

O reality, que estreou a nova temporada ontem (6/8), no SBT/Alterosa, e desembarca no Discovery Home & Health na pr�xima sexta-feira (12/8), �s 20h50, re�ne 18 confeiteiros amadores de v�rias partes do Brasil e do mundo, que competir�o em 38 provas, ao longo de 19 semanas, ao t�tulo de Maior Confeiteiro Amador do Brasil.

“Toda semana � uma surpresa diferente. N�o posso dar spoilers, mas tivemos a participa��o especial de um personagem �pico, cuja vinda foi muito emocionante para uma prova criativa. Algumas t�cnicas eu nunca havia visto e fiquei encantada. Tamb�m trouxemos causas sociais, milit�ncia e ativismo para algumas provas. Esse ano est� recheado de elementos novos”, revela Nadja Haddad.

Al�m do tradicional Avental Preto e do trof�u da temporada, o campe�o ganhar� R$ 25 mil em compras no site de uma marca de eletrodom�sticos e viagem para a B�lgica com o empres�rio do ramo de chocolate Al� Costa. 

“A oitava temporada est� muito mais encantadora, leve e calorosa, porque � a primeira depois da pandemia. Conseguimos ter maior liberdade ao tratar os participantes”, afirma Nadja Haddad.

"O 'Bake off' � o �nico programa de confeitaria e gastronomia em que existe carinho ao tratar o participante e o alimento. Apesar de eles serem julgados, avaliados e criticados, queremos que as pessoas saiam com cr�ticas construtivas e se sentindo capazes"

Nadja Haddad, apresentadora

A apresentadora refor�a que, apesar de a COVID-19 ainda ser uma realidade, o avan�o da vacina��o e os protocolos sanit�rios adotados minimizam as chances de cont�gio e possibilitam maior contato entre a equipe e os participantes. “Me sinto mais � vontade e com muita liberdade para poder acolh�-los. Certas horas, s� mesmo um abra�o que funciona e hoje posso fazer isso de novo”, aponta.

Nesta temporada, Olivier Anquier d� lugar ao chef Giuseppe Gerundino, que participou de programas de culin�ria como “Giro com Giuseppe”, da GNT, e dos realities “Mestres da sabotagem” e “Cozinhe se puder”, tamb�m do SBT/Alterosa.

Nadja destaca como o senso de humor, a leveza e a alegria de Gerundino agregam ao reality. “Est�vamos muito acostumados com o Olivier, com seu jeito e seu trabalho. Ficamos saudosos porque ele � um colega espetacular. Mas o Giuseppe veio para somar e acrescentar ao 'Bake off'”, afirma a apresentadora.

Elogiando a emo��o e a for�a de vontade dos participantes da nova temporada, Giuseppe diz que foi divertido entrar para a equipe do “Bake off Brasil”. “Quero trazer um pouco de anima��o e de divers�o para o programa, que � o que eu fa�o na cozinha h� 25 anos. N�o � s� gritaria, mau humor e caras feias”, defende.

O reality traz dois tipos de desafios: criativo, no qual os competidores fazem receitas que ser�o julgadas tanto pelo sabor quanto pelo visual; e t�cnico, no qual todos devem preparar uma mesma receita.

“Buscamos perfis diferentes de participantes. Nessa edi��o, temos brasileiros que moram h� muitos anos fora e trazem outras refer�ncias de confeitaria e uma argentina que mora no Brasil e se apaixonou por confeitaria por causa dos doces nacionais. Essa miscigena��o e globaliza��o v�o fazer diferen�a na nossa tenda”, atesta Nadja. Entre os 18 confeiteiros est� o administrador Fresley, de 40 anos, de Uberl�ndia, em Minas Gerais.

"Quero trazer um pouco de anima��o e de divers�o para o programa, que � o que eu fa�o na cozinha h� 25 anos. N�o � s� gritaria, mau humor e caras feias"

Giuseppe Gerundino, chef

Nadja � categ�rica: “O 'Bake off' � o �nico programa de confeitaria e gastronomia em que existe o respeito, a empatia e o carinho ao tratar o participante e o alimento. Apesar de eles serem julgados, avaliados e criticados muitas vezes, o respeito e a empatia est�o sempre � frente. Queremos que as pessoas saiam com cr�ticas construtivas e se sentindo capazes”, explica.

Ela ressalta a forma calorosa da vers�o brasileira da atra��o. “Tento ser o porto seguro dos participantes e acabo virando m�ezona deles. Talvez isso seja uma caracter�stica do nosso pa�s, mas nosso afago e nosso acolhimento s�o diferentes.”

Com Nadja Haddad, Beca Milano e Giuseppe Gerundino. 19 epis�dios. Aos s�bados, �s 22h30, � exibido no SBT/Alterosa.Estreia na pr�xima sexta (12/8), �s 20h50, no Discovery Home & Health