Jiló do amor representa alguns relacionamentos, segundo a criadora - (crédito: Reprodução / redes sociais)
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O que era para ser uma sobremesa apaixonada virou desabafo bem-humorado nas mãos da moradora de Malacacheta, no Vale do Mucuri, Flávia Couy. Em vez do famoso morango do amor, ela criou o "jiló do amor" — uma versão amarga que representa, segundo ela, os altos e baixos dos relacionamentos.
"A relação começa docinha, e muitas vezes, no final termina amarga", diz Flávia no vídeo que vem circulando nas redes sociais. Com voz firme e um sorriso irônico, ela mostra o fruto coberto com caramelo, como o doce viral.
O quitute não é apenas provocação: é também uma forma de expressão. "Lancei no intuito de representar um amor frustrado que aconteceu comigo e com muitas outras pessoas. Porque a vida não é só doce. A gente vive várias fases", explicou a criadora do “jiló do amor” a uma página local.
Flávia, que faz salgados para vender, contou que não ia comer a novidade sozinha. "Eu, meu filho e os amigos. Porque relação é no doce e no amargo da vida!", declarou.
Em seguida aparecem os estados do Rio Grande do Sul, com 26% e São Paulo, com 15%.
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No Brasil, o estado de Minas Gerais é o principal produtor de morangos respondendo por cerca de 60% do total. Mais de 40 mil toneladas por ano.
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Outros produtores notáveis ??de morango no mundo são a Turquia, Espanha, Rússia, Polônia e Marrocos, além do Brasil , que também tem uma grande produção da fruta.
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A China é o maior produtor mundial de morangos, com uma produção de 3,3 milhões de toneladas. Na sequência aparecem os Estados Unidos com 1 milhão de toneladas e o Egito com 597 mil toneladas.
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Agora vamos falar dos maiores produtores dessa fruta que é tão procurada pelos consumidores tanto pelos benefícios quanto pelo gosto e a versatilidade de uso na cozinha.
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Por ser uma fruta bonita, também é largamente usado em confeitarias para a produção artesanal de guloseimas que, além de saborosas, ficam lindamente decoradas à mesa.
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O morango é uma das frutas mais versáteis para a produção de doces e biscoitos em escala industrial. E também para bolos e tortas, com recheios ou coberturas apreciados por muitos consumidores.
Da mesma forma, é um sabor muito difundido em produtos matinais, gelatinas e geleias tanto por empresas de fabricação em massa como por microempreendedores.
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O morango é uma das frutas que mais combinam com o leite, o que abre um leque de possibilidades, sendo ingrediente frequente de sobremesas cremosas.
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Essa fruta pode ser consumida de diferentes maneiras, tanto em sua forma natural como incluída em sucos, vitaminas, iogurtes ou saladas.
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Por ser muito frágil e sensível, exige um controle maior para combater as pragas. Além disso, os pequenos furinhos facilitam o acúmulo de resíduos químicos.
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No entanto, antes de consumir a fruta, é importante lavar e desinfetar bem o morango, pois é um dos alimentos que mais recebem agrotóxicos.
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Além desses benefícios, ainda controla a pressão arterial, regula o açúcar no sangue, ajuda a manter a pele firme e a fortalecer o sistema imunológico.
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O morango também auxilia no bom funcionamento do sistema digestivo e no processo de cicatrização de ferimentos, além de ter ação anti-inflamatória.
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Além disso, o morango equilibra os níveis de açúcar no sangue, sendo uma fruta ideal para incluir nas dietas para baixar o peso e controlar a diabetes.
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O consumo do morango ajuda a diminuir o colesterol, melhorar a capacidade cognitiva e prevenir doenças como Alzheimer e câncer.
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Os morangos também são ricos em flavonoides, importantes agentes antioxidantes no organismo dos seres humanos.
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O morango é uma fruta rica em vitamina C, A, E, B5 e B6, além de potássio, cálcio, ferro, selênio e magnésio.
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Existem várias espécies de morango, sendo a fragaria a mais comum, cultivada em várias partes do mundo.
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O morango , originário da Europa, na verdade é considerado um pseudofruto (termo que se refere ao fruto oriundo de uma só flor).
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O morango sempre cai muito bem com chocolate, o que facilita. Trata-se de um pequeno fruto vermelho, doce e suculento, cultivado e apreciado por seu sabor e valor nutricional. Mas, na mesa, é bem mais que isso. Versátil, cai bem em grande variedade de guloseimas.
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Em vídeo que também ficou viral, uma mulher identificada como Jessica Isaias Wuitschik, do Rio Grande do Sul, perdeu a prótese dentária na primeira mordida.
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A confeiteira Camila Moreira, do Rio de Janeiro, viralizou ao quebrar o dente ao provar a sobremesa que ela tinha feito. Ela gravava na hora e tentou manter a naturalidade. "Mas não sabia se estava comendo a casquinha ou meu dente".
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O bombom é feito com morango, brigadeiro e uma casquinha crocante cristalizada feita de açúcar caramelizado.E é aí que mora o "perigo".
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Só que já tem gente errando no ponto do caramelo que reveste o bombom. Ficou muito duro. Houve casos em que pessoas quebraram os dentes. E vários posts e memes estão nas redes sociais.
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O bombom é inspirado na tradicional maçã do amor. Confeiteiros dizem que o doce já existia, mas ganhou força por causa da repercussão na Internet.
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No Espírito Santo teve confeitaria que parou de fazer qualquer outro doce para se dedicar exclusivamente ao morango.
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O bombom chamado "morango do amor" virou uma febre e tem sido tão procurado que donos de confeitarias tiveram que alterar a rotina para se dedicar à produção.
Divulgação Millena Moreira
Nos comentários, o vídeo gerou risos, empatia e muitas teorias. "Acho que foi um desabafo", escreveu um internauta. "Tá difícil hoje em dia. Pode fazer até o ouro do amor, que pra muitos o amor esfriou... melhor fazer o picolé do amor! Kkkkkkk", brincou outro. "Essa tá comendo o pão que o diabo amassou, tá revoltada”, escreveu um terceiro.
