Formada pela UFMG, atua no jornalismo desde 2014 e tem experiência como editora e repórter. Trabalhou na Rádio UFMG e na Faculdade de Medicina da UFMG. Faz parte da editoria de Distribuição de Conteúdo / Redes Sociais do Estado de Minas desde 2022
Morango do amor grudou na prótese dentária de mulher crédito: Reprodução / TikTok
Se você acessou as redes sociais nos últimos dias, deve ter se deparado com a receita do doce do momento: omorango do amor. A sobremesa consiste na fruta envolta em brigadeiro de leite ninho e coberta em calda de açúcar – a mesma da maçã do amor. Apesar de parecer um doce simples, muita gente está errando o modo de preparo e rendendo momentos divertidos nas redes sociais.
Em um vídeo viral, uma mulher identificada como Jessica Isaias Wuitschik, do Rio Grande do Sul, mostra que preparou o doce. Confiante, ela faz um trocadilho. “Noite dos nossos moranguinhos do amor. Não é do terror, é do amor”, diz. Ela ainda mostra que tem uma “cobaia”, que será a primeira a provar a sobremesa.
Mas, logo na primeira mordida, a mulher mostra que a amiga “perdeu” os dentes: o caramelo grudou na prótese dentária, rendendo muitas risadas. “Opa, o caramelo só ficou um pouquinho durinho”, diz a cozinheira. “Deu um probleminha aqui”, completou.
Já a confeiteira Camila Moreira, de Mossoró (RN), viralizou ao quebrar o dente ao provar a sobremesa que ela mesma tinha feito. “O dia em que eu quebrei um dente quando fui fazer uma propaganda do Morango do Amor, e tive que manter a naturalidade, mas estava desesperada por não saber diferenciar se estava comendo a casca ou meu dente”, escreveu no post.
A ideia do vídeo era divulgar o trabalho, mas acabou perdendo parte de um dente. “Foi um dente do fundo, quebrou um pedaço apenas. Era um dente que estava precisando de tratamento. Já fui ao dentista e deu tudo certo”, afirmou à revista PEGN.
Para não errar a receita do morango do amor, existem alguns truques. Em primeiro lugar, é preciso secar bem os morangos. Já o brigadeiro precisar estar firme, em um ponto acima do de enrolar.
O morango é um pequeno fruto vermelho, doce e suculento, cultivado e apreciado por seu sabor e valor nutricional. Mas, na mesa, é bem mais que isso. Versátil, cai bem em grande variedade de guloseimas. Imagem de congerdesign por Pixabay
O morango , originário da Europa, na verdade é considerado um pseudofruto (termo que se refere ao fruto oriundo de uma só flor). Imagem de Jorge Lujan por Pixabay
Existem várias espécies de morango, sendo a fragaria a mais comum, cultivada em várias partes do mundo. Imagem de Filip Filipovi? por Pixabay
O morango é uma fruta rica em vitamina C, A, E, B5 e B6, além de potássio, cálcio, ferro, selênio e magnésio. Imagem de Peter por Pixabay
O morango possui poucas calorias e contém boa concentração de água e fibras, o que ajuda a aumentar a sensação de saciedade entre as refeições. Imagem de Petra por Pixabay
Os morangos também são ricos em flavonoides, importantes agentes antioxidantes no organismo dos seres humanos. Imagem de Petra D. por Pixabay
O consumo do morango ajuda a diminuir o colesterol, melhorar a capacidade cognitiva e prevenir doenças como Alzheimer e câncer. Imagem de Pexels por Pixabay
Além disso, o morango equilibra os níveis de açúcar no sangue, sendo uma fruta ideal para incluir nas dietas para baixar o peso e controlar a diabetes. Imagem de hartono subagio por Pixabay
O morango também auxilia no bom funcionamento do sistema digestivo e no processo de cicatrização de ferimentos, além de ter ação anti-inflamatória. Imagem de Petra por Pixabay
No entanto, antes de consumir a fruta, é importante lavar e desinfetar bem o morango, pois é um dos alimentos que mais recebem agrotóxicos. Imagem de Dmitriy por Pixabay
Por ser muito frágil e sensível, exige um controle maior para combater as pragas. Além disso, os pequenos furinhos facilitam o acúmulo de resíduos químicos. Imagem de romanov por Pixabay
Essa fruta pode ser consumida de diferentes maneiras, tanto em sua forma natural como incluída em sucos, vitaminas, iogurtes ou saladas. YouTube/TV Catia Fonseca
O morango é uma das frutas mais versáteis para a produção de doces e biscoitos em escala industrial. E também para bolos e tortas, com recheios ou coberturas apreciados por muitos consumidores.
Agora vamos falar dos maiores produtores dessa fruta que é tão procurada pelos consumidores tanto pelos benefícios quanto pelo gosto e a versatilidade de uso na cozinha. Imagem de jacqueline macou por Pixabay
Outros produtores notáveis ??de morango no mundo são a Turquia, Espanha, Rússia, Polônia e Marrocos, além do Brasil , que também tem uma grande produção da fruta. Imagem de Beth Thomas por Pixabay
No Brasil, o estado de Minas Gerais é o principal produtor de morangos respondendo por 41,4% (15,581 mil toneladas) do total. Imagem de Matthias Böckel por Pixabay
Em seguida aparecem os estados do Rio Grande do Sul, com 25,6% (9,643 mil toneladas), e de São Paulo, com 15,4% (5,8 mil toneladas). Imagem de Ramon Perucho por Pixabay
O ponto mais crítico é a calda. Ela deve atingir uma temperatura entre 155 e 160 graus. Para saber o ponto, coloque um pouco da calda em um copo de água gelada. Se ao morder ela estiver crocante, com textura de ‘vidro’ sem grudar nos dentes, é o ponto certo.
