Se você acessou as redes sociais nos últimos dias, deve ter se deparado com a receita do doce do momento: o morango do amor. A sobremesa consiste na fruta envolta em brigadeiro de leite ninho e coberta em calda de açúcar – a mesma da maçã do amor. Apesar de parecer um doce simples, muita gente está errando o modo de preparo e rendendo momentos divertidos nas redes sociais.

Em um vídeo viral, uma mulher identificada como Jessica Isaias Wuitschik, do Rio Grande do Sul, mostra que preparou o doce. Confiante, ela faz um trocadilho. “Noite dos nossos moranguinhos do amor. Não é do terror, é do amor”, diz. Ela ainda mostra que tem uma “cobaia”, que será a primeira a provar a sobremesa.

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Mas, logo na primeira mordida, a mulher mostra que a amiga “perdeu” os dentes: o caramelo grudou na prótese dentária, rendendo muitas risadas. “Opa, o caramelo só ficou um pouquinho durinho”, diz a cozinheira. “Deu um probleminha aqui”, completou.

Já a confeiteira Camila Moreira, de Mossoró (RN), viralizou ao quebrar o dente ao provar a sobremesa que ela mesma tinha feito. “O dia em que eu quebrei um dente quando fui fazer uma propaganda do Morango do Amor, e tive que manter a naturalidade, mas estava desesperada por não saber diferenciar se estava comendo a casca ou meu dente”, escreveu no post.

@camilabolosedoces_ Delícia ???? #confeitaria #morangodoamor #humor #foryou #viral #fyp ? som original - Camila Moreira

A ideia do vídeo era divulgar o trabalho, mas acabou perdendo parte de um dente. “Foi um dente do fundo, quebrou um pedaço apenas. Era um dente que estava precisando de tratamento. Já fui ao dentista e deu tudo certo”, afirmou à revista PEGN.

Para não errar a receita do morango do amor, existem alguns truques. Em primeiro lugar, é preciso secar bem os morangos. Já o brigadeiro precisar estar firme, em um ponto acima do de enrolar.

Em seguida aparecem os estados do Rio Grande do Sul, com 25,6% (9,643 mil toneladas), e de São Paulo, com 15,4% (5,8 mil toneladas). Imagem de Ramon Perucho por Pixabay
No Brasil, o estado de Minas Gerais é o principal produtor de morangos respondendo por 41,4% (15,581 mil toneladas) do total. Imagem de Matthias Böckel por Pixabay
Outros produtores notáveis ??de morango no mundo são a Turquia, Espanha, Rússia, Polônia e Marrocos, além do Brasil , que também tem uma grande produção da fruta. Imagem de Beth Thomas por Pixabay
A China é o maior produtor mundial de morangos, com uma produção de 3,3 milhões de toneladas. Na sequência aparecem os Estados Unidos com 1 milhão de toneladas e pelo Egito com 597 mil toneladas. Imagem de beauty_of_nature por Pixabay
Agora vamos falar dos maiores produtores dessa fruta que é tão procurada pelos consumidores tanto pelos benefícios quanto pelo gosto e a versatilidade de uso na cozinha. Imagem de jacqueline macou por Pixabay
Por ser uma fruta bonita, também é largamente usado em confeitarias para a produção artesanal de guloseimas que, além de saborosas, ficam lindamente decoradas à mesa. reprodução/ Coisas do Japão
O morango é uma das frutas mais versáteis para a produção de doces e biscoitos em escala industrial. E também para bolos e tortas, com recheios ou coberturas apreciados por muitos consumidores.
Essa fruta pode ser consumida de diferentes maneiras, tanto em sua forma natural como incluída em sucos, vitaminas, iogurtes ou saladas. YouTube/TV Catia Fonseca
Por ser muito frágil e sensível, exige um controle maior para combater as pragas. Além disso, os pequenos furinhos facilitam o acúmulo de resíduos químicos. Imagem de romanov por Pixabay
No entanto, antes de consumir a fruta, é importante lavar e desinfetar bem o morango, pois é um dos alimentos que mais recebem agrotóxicos. Imagem de Dmitriy por Pixabay
Além desses benefícios, ainda controla a pressão arterial, regula o açúcar no sangue, ajuda a manter a pele firme e ajuda no fortalecimento do sistema imunológico. Imagem de Tikovka1355 por Pixabay
O morango também auxilia no bom funcionamento do sistema digestivo e no processo de cicatrização de ferimentos, além de ter ação anti-inflamatória. Imagem de Petra por Pixabay
Além disso, o morango equilibra os níveis de açúcar no sangue, sendo uma fruta ideal para incluir nas dietas para baixar o peso e controlar a diabetes. Imagem de hartono subagio por Pixabay
O consumo do morango ajuda a diminuir o colesterol, melhorar a capacidade cognitiva e prevenir doenças como Alzheimer e câncer. Imagem de Pexels por Pixabay
Os morangos também são ricos em flavonoides, importantes agentes antioxidantes no organismo dos seres humanos. Imagem de Petra D. por Pixabay
O morango possui poucas calorias e contém boa concentração de água e fibras, o que ajuda a aumentar a sensação de saciedade entre as refeições. Imagem de Petra por Pixabay
O morango é uma fruta rica em vitamina C, A, E, B5 e B6, além de potássio, cálcio, ferro, selênio e magnésio. Imagem de Peter por Pixabay
Existem várias espécies de morango, sendo a fragaria a mais comum, cultivada em várias partes do mundo. Imagem de Filip Filipovi? por Pixabay
O morango , originário da Europa, na verdade é considerado um pseudofruto (termo que se refere ao fruto oriundo de uma só flor). Imagem de Jorge Lujan por Pixabay
O morango é um pequeno fruto vermelho, doce e suculento, cultivado e apreciado por seu sabor e valor nutricional. Mas, na mesa, é bem mais que isso. Versátil, cai bem em grande variedade de guloseimas. Imagem de congerdesign por Pixabay
 

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O ponto mais crítico é a calda. Ela deve atingir uma temperatura entre 155 e 160 graus. Para saber o ponto, coloque um pouco da calda em um copo de água gelada. Se ao morder ela estiver crocante, com textura de ‘vidro’ sem grudar nos dentes, é o ponto certo.

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