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QUEM DISSE QUE É FÁCIL?
Como é tirar uma ideia do papel e dar vida a negócios gastronômicos
Chefs e proprietários de espaços gastronômicos abertos este ano em Belo Horizonte compartilham as dores e delícias desde a concepção do projeto até a operação
PAPO DE BALCÃO
Copo bonito não faz verão
Em tempos de drinks feitos para a câmera, revisitar um clássico é quase um ato de resistência
CHEFS E ARTESÃOS
Botecar 2025 propõe homenagem a artesãos de Minas; confira
As mesmas mãos que tecem, esculpem e pintam também temperam. Por isso, nesta edição do Botecar, bares utilizam o sabor para reverenciar o artesanato de Minas
RIBEIRÃO DAS NEVES
Criança de 9 anos morre ao ser baleada em tiroteio em bar na Grande BH
Menina foi socorrida e levada para uma UPA, mas morreu durante atendimento médico. Outras três mulheres também foram atingidas, mas não correm risco de morrer
HOMICÍDIO
Jovem da 'Equipe do Ódio' matou rival de outra facção na Pampulha
Ao serem procurados pela polícia em casa, suspeitos jogaram contra a viatura e conseguiram fugir
RECONHECIMENTO
Doze bares de BH estão entre os 100 melhores do Brasil, segundo ranking
Pelo terceiro ano, a revista Exame Casual elegeu, por meio de 50 críticos e influenciadores, os melhores bares do país. Capital mineira não podia estar de fora
REGIÃO NORTE
Homem é esfaqueado em briga de bar porque chamou outro de 'corno'
Confusão ocorreu em Belo Horizonte (MG); autor desferiu quatro golpes de canivete na vítima e confessou o crime depois
ATÉ BREVE
Após decisão de fechar as portas, Bar do Salomão dá pistas de novo endereço
Com mais de 70 anos de história na Rua do Ouro, na Serra, bar anunciou que vai fechar em um mês e reabrir em breve no mesmo bairro
TECNOLOGIA INOVADORA
Bar de BH investe em robô bartender para o preparo de drinques
Implementação, que custou mais de R$ 500 mil, conta com software exclusivo que possibilita o preparo de 14 coquetéis. Robô ainda faz coreografia para clientes
DIA INTERNACIONAL DA CEREVJA
Dia Internacional da Cerveja: bar celebra data com rodada dupla
O bar Jângal, localizado no Bairro Cruzeiro, celebra o Dia Internacional da Cerveja nesta sexta-feira (1º/8)
