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VAI UMA CARNINHA?
Churrascaria: sinônimo de sabor e identidade brasileira
Paixão nacional, o churrasco segue como ritual coletivo do brasileiro, que busca fartura, variedade e sabor na brasa
MENU PARA ESQUENTAR
Inverno em BH: bares e restaurantes vão de caldos até cafés e fondues
Endereços em Belo Horizonte entram no clima da estação mais fria do ano com cardápios que incluem doces e salgados quentinhos
BRINDE AO AMOR
Jantar mais concorrido do ano: descubra menus para o Dia dos Namorados
A noite do dia 12 de junho é, entre os restaurantes, uma das mais movimentadas e, consequentemente, exige ainda mais atenção e preparação
FEITO SOB MEDIDA
Bastidores do menu: aliando desejos dos clientes à experiência dos chefs
Profissionais explicam como elaboram cardápios para diferentes eventos particulares, feitos para pessoas com personalidades variadas
Dia a dia
Cardápio semanal saudável: como organizar uma rotina prática e econômica
Planejar um cardápio semanal saudável é a chave para ganhar tempo, economizar no supermercado e manter uma alimentação equilibrada
Cardápio
Diferença entre veganos e vegetarianos: riscos e benefícios de cada dieta
Vegetariano pode comer ovo? E peixe? Explicamos as diferenças entre essas dietas e suas variações e quais alimentos podem substituir o consumo de carne
É SÓ O COMEÇO
Devo comer o couvert quando vou a um restaurante?
Primeiro item do cardápio de um restaurante, couvert dá boas-vindas e prepara os clientes para o que está por vir
INVERNO
Da beterraba à mandioca: temos um criativo Festival de Caldos em BH
A cada semana, são servidos dois caldos diferentes. Descubra quais
SABORES FRANCESES
Semana Francesa na Cozinha Santo Antônio; veja cardápio
A próxima semana na Cozinha Santo Antônio será todinha dedicada à França, em comemoração ao 14 de julho, Dia da Bastilha. Menu especial, descubra
CRIATIVIDADE
Salada, carpaccio e até picolé podem esquentar o seu inverno
Receitas frias ganham versões mais aconchegantes em restaurante de chef criativa
