
Conhecida h� muito tempo como a ‘capital dos botecos’, Belo Horizonte (MG) faz jus, cada vez mais, ao t�tulo popular concedido � cidade mineira. De acordo com um levantamento da Associa��o Brasileira de Bares e Restaurantes (Abrasel), baseado nos dados do �ltimo Censo do Instituto Brasileiro de Geografia e Estat�stica (IBGE) e da Receita Federal, a capital mineira aparece bem � frente da segunda colocada, Florian�polis (SC), na lista das capitais brasileiras com mais bares por habitante.
Enquanto BH possui 178 bares a cada 100 mil habitantes, Floripa tem 150 estabelecimentos, considerando a mesma propor��o. Logo atr�s da capital catarinense, a cidade de Vit�ria (ES) figura na terceira coloca��o, com uma m�dia de 149 bares.
Mesmo ao considerar a propor��o por �rea, em metros quadrados, a capital de Minas Gerais ainda �, de longe, a primeira da lista, com 12,5 estabelecimentos por km². Nesta compara��o, S�o Paulo aparece em segundo lugar, com 5,9 bares a cada km². Logo atr�s da capital paulista, est� o Rio de Janeiro, com uma m�dia de 5,1 bares.
Nenhuma surpresa
Para o presidente da Abrasel, Paulo Solmucci, o resultado n�o � nenhuma surpresa. “Qualquer pessoa que j� tenha visitado a cidade (de Belo Horizonte) por alguns dias pode atestar isso. Mas agora n�o h� espa�o nem mesmo para contesta��o”, diz o executivo.
“Como o estudo leva em conta a atividade principal, creio que o n�mero de estabelecimentos � ainda maior. Porque muitos que t�m Cnae [Classifica��o Nacional de Atividades Econ�micas] de restaurante na cidade servem refei��es no almo�o e, � noite, funcionam como bar da happy hour em diante”, completa Solmucci.
*Estagi�rio sob a supervis�o de Andreia Castro