postado em 11/02/2020 15:09 / atualizado em 11/02/2020 15:09
Al�m das aulas, evento ter� palestras e master classes, estas cobradas, com valores a partir de R$ 30 (foto: Alexas Fotos/Pixabay )
O carnaval ainda nem come�ou, mas o mercado da confeitaria j� se prepara para uma das datas mais importantes da �rea: a P�scoa. A �poca, que estimula a troca de chocolates, � respons�vel por aumentar o faturamento do mercado de confeitaria, principalmente os profissionais aut�nomos, que veem nos doces a oportunidade de empreender e ampliar a renda familiar.
Com o objetivo de auxiliar quem pretende faturar com os chocolates na P�scoa, o grupo Empreendendo no Lar Doce Lar realiza mais uma edi��o da Confeitar Minas – Especial de P�scoa, nos dias 18 e 19 de fevereiro, das 13h �s 21h, na sede do Sebrae-MG.
A programa��o da Confeitar Minas vai apresentar as principais tend�ncias, novidades e receitas para faturar com as vendas de P�scoa.
Ser�o 10 aulas gratuitas com capacidade para 50 pessoas cada aula, mediante inscri��es no local (30 minutos antes de cada aula).
O evento vai ter outras atividades, como palestras e master classes. Ingressos � venda pelo site da Sympla, com valores a partir de R$ 30. Tamb�m haver� estandes com demonstra��o e venda de produtos de confeitaria a pre�os especiais.
Repetindo uma tradi��o, a Confeitar Minas contar� com a presen�a de renomados profissionais do segmento vindos de todo o pa�s. Um dos destaques � a apresenta��o do premiado chef Eduardo Beltrame, que conta com mais de 90 mil seguidores no Instagram. Al�m dele, estar�o presentes os chefs Chico Zinneck, Miguelito, Nani Magalh�es, Nana Negr�o e outros grandes nomes do setor em Minas.
A grande novidade desta edi��o � a seletiva regional para o Concurso de Cake Designers, feito pela Associa��o de Cake Designers e Artistas do A��car (ACADAA).
O vencedor de Minas Gerais disputar� a final nacional em Fortaleza, com viagem paga pela ACADAA.
Os interessados em participar da seletiva regional na Confeitar Minas devem se inscrever pelo site www.acaada.com.
Sebrae-MG
Dani Formigueiro, organizadora da Confeitar Minas, celebra o crescimento da evento e amplia��o da renda dos participantes (foto: Paulo Cunha/Divulga��o)
Dani Formigueiro, idealizadora do Empreendendo no Lar Doce Lar e organizadora da Confeitar Minas, celebra o crescimento da feira a cada edi��o. "A Confeitar Minas tem o diferencial de ser voltado para ampliar a renda dos participantes, que aprendem com os melhores profissionais do mercado, de forma mais acess�vel. O mercado est� projetando a melhor P�scoa dos �ltimos tempos, por isso, temos que aproveitar a oportunidade para vender ainda mais".
Dani Formigueiro destaca ainda o apoio e a participa��o do Sebrae-MG, que vai oferecer gratuitamente atendimentos individuais e em grupo sobre finan�as e marketing no Espa�o do Empreendedor. "Em tempos de crise e altos �ndices de desemprego, a Confeitar Minas oferece mecanismos de capacita��o e ferramentas para fazer o neg�cio crescer".
Inclus�o e solidariedade
Uma das aulas gratuitas da programa��o da Confeitar Minas ser� destinada, exclusivamente, �s pessoas surdas e contar� com interprete de libras. Os participantes ter�o oportunidade de aprender a fazer ovos de P�scoa trufados.
Uma das receitas que os participantes v�o aprender no Confeitar Minas 2020 (foto: Confeitar Minas/Divulga��o)
As vagas s�o limitadas. Os interessados dever�o fazer a inscri��o 30 minutos antes do in�cio da aula, que ser� realizada no dia 18/2, tre�a-feira, �s 15h.
Com o objetivo de ajudar as v�timas das recentes chuvas em Belo Horizonte, o evento se disp�s a arrecadar, na portaria da Confeitar Minas, materiais de limpeza e alimentos n�o perec�veis.
Empreendendo no Lar
Criado em 2016, o Empreendendo no Lar Doce Lar re�ne cerca de 300 mil pessoas. O grupo visa o fomento ao empreendedorismo feminino, com foco na gera��o de renda por meio da confeitaria. Liderado pela empreendedora Dani Formigueiro, o grupo conta com a��es nas redes sociais e eventos presenciais de capacita��o e networking.
Servi�o
Evento: Confeitar Minas 2020 – Edi��o Especial de P�scoa
Data: 18 e 19 de fevereiro
Local: Sebrae Minas. Av. Bar�o Homem de Melo, 329, Bairro Nova Granada