O belo-horizonte tem motivos de sobra para conjugar com mais alegria o verbo "botecar" nos pr�ximos dias. Al�m do calor intenso que est� fazendo na capital mineira, come�a nesta ter�a-feira (31) a 7ª edi��o do Botecar, o concurso mais raiz da "cultura de boteco" da cidade. Com o tema mineiridade na culin�ria, o evento re�ne 37 tradicionais botecos da capital, oferecendo um circuito delicioso para os apreciadores do tempero mineiro e a bebida gelada.
O evento � tamb�m uma celebra��o. Ser� o primeiro ap�s a pandemia, o que gera grande expectativa nos propriet�rios e funcion�rios dos estabelecimentos, bem como no cliente. O p�blico � que elege o prato mais saboroso do concurso, que ser� disputado no per�odo de 31 de outubro a 30 de novembro. Os preparativos �s v�speras v�o al�m da cozinha. Para receber bem os consumidores, os botecos cuidam atentamente dos detalhes. O objetivo � proporcionar uma experi�ncia gastron�mica bem diferente aos visitantes.
Ant�nio L�cio Martins, organizador do festival, explica que os botecos foram incentivados a usar a criatividade nos pratos e na decora��o, para criar uma atmosfera prop�cia para o Botecar. "Vamos pesquisar a nossa hist�ria, nossas festas religiosas, a evolu��o da nossa gastronomia, partindo da famosa cozinha dos tropeiros, passando pela cozinha das fazendas, pelas influ�ncias dos nossos imigrantes, chegando aos tempos atuais com a moderna cozinha mineira", incentiva.
Pratos para todos os
gostos e bolsos
De acordo com o regulamento, cada boteco dever� elaborar seu tira-gosto com concep��o livre, mas dentro do tema mineiridade. Os pre�os recomendados ficam entre R$ 30 a R$ 40. O objetivo � valorizar a culin�ria de boteco raiz, refor�ar a identidade da cidade como a capital nacional dos botecos e homenagear a riqueza e a diversidade da culin�ria tradicional. "Pretendemos trazer de volta aquele ambiente familiar encontrado nas mesas dos botecos de Belo Horizonte. Esperamos um p�blico �vido pelo retorno �s ruas. Vamos encher os bares participantes de pessoas prontas a comemorar nossa hospitalidade e nossa mineiridade no card�pio mais que acolhedor", comemora Ant�nio.
N�o � apenas o "sabor" que ir� determinar o campe�o. O cliente vota usando crit�rios como sabor do tira-gosto, temperatura da bebida, ambiente e atendimento. O voto ser� registrado por meio de um QR code, disponibilizado nos botecos, e direcionado para a plataforma de vota��o, digital. A nota do p�blico representar� 50% do total de votos, na apura��o final. A outra metade da avalia��o ser� feita por um j�ri especializado.
O Botecar conta com promo��o do jornal Estado de Minas, da TV Alterosa, do Portal Uai e da Revista Encontro. O patroc�nio � da Prefeitura de Belo Horizonte, por meio da Belotur, da Petra, cerveja oficial do festival e da DelMaipo. O Festival Botecar integra as atividades da 1° Edi��o da Bienal de Gastronomia de Belo Horizonte, que tem a maior parte dos eventos em outubro. A capital mineira recebeu, em 2019, o t�tulo de Cidade Criativa da Unesco pela Gastronomia, passando a integrar o grupo de coopera��o internacional entre cidades que t�m atividades criativas como propulsoras do desenvolvimento sustent�vel.
"A GENTE SE V� POR A�"
Uma das premissas da publicidade � a criatividade para abordar temas sens�veis para a sociedade. E o projeto "A Gente se V� por A�", criado atrav�s do Edital BH nas Telas, da Lei de Incentivo � Cultura de Belo Horizonte, � um bom exemplo. Ele ser� lan�ado gratuitamente nesta segunda-feira. O jogo tem objetivo de apresentar cen�rios da capital mineira e seus personagens diversos da comunidade LGBTQIA+, e pretende estimular o debate sobre a diversidade sexual, por meio do di�logo dos protagonistas e da interatividade com os jogadores.
CENAS DE BH
Quatro personagens LGBTQIA de Belo Horizonte se encontram em um bar e contam suas hist�rias diante de cen�rios conhecidos da capital, como a Pra�a da Liberdade, a Rua Sapuca�, o Parque Municipal, o Viaduto de Santa Teresa, a Pra�a da Savassi e o Edif�cio Maletta. Esse � o ambiente das cenas do projeto, que consiste em um game para computador do g�nero visual novel, voltado para a narrativa, que acompanha a hist�ria de personagens atrav�s de di�logos. Veja outros detalhes no instagram.com/agntseveporai/.
PR�MIO MERCANTIL
As inscri��es para o 1º Pr�mio Mercantil de Jornalismo ficam abertas at� 20 de novembro. Ser�o distribu�dos R$60 mil em pr�mios, nas categorias M�dia Impressa e M�dia Online. Podem se inscrever jornalistas profissionais, com conte�dos voltados ao p�blico 50 . Com o tema "Sonhos prateados", a premia��o quer estimular mat�rias que mostrem os anseios da gera��o 50 e como ela vem se organizando financeiramente para concretizar os seus planos. Informa��es e inscri��es: https://imprensa.bancomercantil.com.br/premio-mercantil-de-jornalismo/
AMAZON LIDERA
Os investimentos totais com publicidade dos 100 maiores anunciantes do mundo cresceram modestamente em 2022, segundo o relat�rio global anual do Ad Age. A Amazon ficou em primeiro no ranking dos maiores anunciantes do mundo pelo segundo ano consecutivo, com US$ 20,6 bilh�es em investimentos em publicidade e promo��o em 2022, aumento de 22%.
DIFEREN�AS
A L'Or�al subiu para segundo lugar, com US$ 12,7 bilh�es- 1,4% a mais que o valor de 2021. O crescimento entre os 100 principais anunciantes variou muito por regi�o e categoria. Empresas baseadas nos Estados Unidos aumentaram 8,7% em 2022. Enquanto anunciantes com sede na Europa investiram em m�dia em 1,5%, e os da �sia registraram queda de 11%.