Doze chefs se reuniram para mostrar um festival de del�cias na Pra�a JK. A primeira Festa do Doce, idealizado pela chef In�s Chaves, atraiu � pra�a, p�blico estimado pela organiza��o em tr�s mil pessoas. O festival tamb�m de salgados, sandu�ches, geleias, vinhos e caf�s, contou ainda com palco e apresenta��es de teatro e m�sica.
A engenheira Fl�via Nogueira, foi at� a pra�a atra�da por um “delicioso” bolo de cenoura. Ela levou o pai, o marido e os dois filhos para experimentar a iguaria, aprovada no teste da fam�lia. “J� conhecia outros sabores do bolo e vim at� aqui para experimentar o de cenoura com chocolate”, contou.
O projeto, aberto ao p�blico e gratuito, foi realizado por meio da Lei de Incentivo � Cultura. A chef In�s Chaves que trocou o ballet pela cria��o de doces personalizados, diz que a ideia foi criar um momento gastr�nomico para mostrar novidades ao p�blico e ao mesmo tempo criar a oportunidade para os chefs trocarem experi�ncias.
