O candidato � Presid�ncia da Rep�blica Eduardo Jorge (PV) defendeu nesta sexta-feira a promo��o da alimenta��o vegetariana como uma escolha �tica, saud�vel e sustent�vel para a popula��o e a implementa��o de pol�ticas de incentivo � alimenta��o vegetariana, caso seja eleito. Ele assinou um termo de compromisso com a Sociedade Vegetariana Brasileira (SVB).
Eduardo Jorge disse que o PV j� incorporou em seu programa de governo a ideia da alimenta��o vegetariana como forma de garantir a sa�de dos brasileiros, o equil�brio do meio ambiente e o respeito �s outras esp�cies. “N�o � uma posi��o impositiva, porque ningu�m pode ser vegetariano por obriga��o ou imposi��o de ningu�m. Nossa ideia � dar o nosso exemplo pessoal. E essa transforma��o pode ser feita gradativamente”, disse o candidato, que � vegetariano h� pelo menos 20 anos.
Al�m disso, a carta pede a elimina��o do tratamento privilegiado �s atividades pecu�rias, incluindo frigor�ficos, abatedouros, granjas, incubat�rios e outros locais dedicados � reprodu��o, cria��o, manuten��o, transporte, abate e processamento de animais. “N�o devemos dar subs�dios com dinheiro do povo, com impostos para estimular empresas que vivem da produ��o de carne, como faz o BNDES [Banco Nacional de Desenvolvimento Econ�mico e Social]”, disse o candidato.
O documento cobra a posi��o dos �rg�os de sa�de e nutri��o reconhecendo a ado��o da alimenta��o vegetariana como nutricionalmente completa e que contribui para a preven��o de doen�as cr�nicas n�o infecciosas, como obesidade e diabetes. “� preciso esclarecer melhor a popula��o de que a alimenta��o vegetariana � muito melhor e segura para o ser humano desde que seja feita de forma equilibrada”, ressaltou. De acordo com a SVB, a carta ser� distribu�da a todos os candidatos � Presid�ncia da Rep�blica.