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Mundo Corporativo
Padronização e sustentabilidade ganham espaço nas cozinhas profissionais
Crescimento do food service amplia a busca por padronização e redução de desperdício em cozinhas profissionais, estimulando o uso de utensílios reutilizáveis.
FOFO
Bebê nasce em estacionamento de McDonald’s e ganha apelido inusitado
Mãe já estava em trabalho de parto, mas não conseguiu chegar a tempo no hospital. Pai fez o parto em estacionamento de fast food
HÁBITOS
Food noise: o que fazer quando a cabeça não desliga da comida?
Ruído alimentar resume pensamentos persistentes sobre comida, que podem levar à compulsão ou culpa por comer; nutricionista orienta como reduzir o comportamento
INTOXICAÇÃO
Duas pessoas morrem por suspeita de botulismo na Itália; entenda condição
Autoridades investigam a relação entre as mortes e outras 17 pessoas hospitalizadas com lanche de brócolis e linguiça vendido em food truck
Flipar
21 de julho é o Dia da Junk Food: até Katy Perry e Demi Moore já se renderam a quitutes calóricos
Aporte reforça digitalização do food service no Brasil
Com projeção de crescimento médio anual de 7% até 2029, o mercado de Food Service no Brasil segue em expansão. Nesse cenário, um novo investimento em tecnologia busca acelerar a digitalização de restaurantes e fortalecer a autonomia na gestão, em meio à disputa entre grandes plataformas de delivery e a transformação dos hábitos de consumo.
Feriados
7 atividades para fazer em casa nos dias de descanso e feriados
Transforme sua casa em refúgio nos feriados com iluminação, cantinhos temáticos, cuidados pessoais e degustação slow food
DIRETO PRO TRABALHO
Jovem sai de formatura para trabalho em fast food e viraliza na web
Mãe de outra formanda registrou o momento em que estudante troca a beca por uniforme de trabalho
Food and Drug Administration (FDA) dos EUA concede designação de intercambiabilidade à injeção de HADLIMA™ (adalimumabe-bwwd) da Samsung Bioepis e Organon
A injeção de HADLIMA™ (adalimumabe-bwwd), 40 mg/0,4 mL e 40 mg/0,8 mL, agora é considerada intercambiável com todas as apresentações de alta e baixa concentração (autoinjetor, seringa pré-preenchida e frasco de dose única) do Humira (adalimumabe).1,2A designação de intercambialidade do HADLIMA é baseada em um estudo de farmacocinética, eficácia, segurança e imunogenicidade comparando o SB5 ao Humira em pacientes com psoríase em placas crônica de moderada a grave3Um biossimilar intercambiável pode ser substituído pelo produto de referência sem a necessidade de consultar o prescritor, conforme a legislação farmacêutica estadual4