Quando a intoxicação alimentar vira emergência? 7 sintomas para não ignorar
O mal-estar pode ser mais sério do que parece; saiba identificar os sinais de alerta que indicam a necessidade de procurar um médico imediatamente.

A recente conclusão da investigação sobre a intoxicação alimentar que afetou uma família em Belo Horizonte, e que resultou em uma morte, trouxe à tona um alerta importante sobre os perigos do consumo de alimentos contaminados.
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O caso evidencia como um problema aparentemente comum pode evoluir rapidamente para um quadro grave, tornando essencial saber diferenciar um simples mal-estar de uma emergência médica.
Na maioria das vezes, a intoxicação alimentar causa sintomas desconfortáveis, como náuseas, vômitos e diarreia, que desaparecem em poucos dias com repouso e hidratação.
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No entanto, certos sinais indicam que a infecção é mais séria e que o corpo está lutando contra um patógeno agressivo. Ignorar esses alertas pode levar a complicações severas, como desidratação grave, insuficiência renal e até mesmo a morte. Conhecer os sintomas que exigem atenção médica imediata é o primeiro passo para garantir uma recuperação segura.
A seguir, listamos sete sinais de intoxicação alimentar que nunca devem ser ignorados. Eles indicam que o quadro pode ser mais complexo do que parece e que a busca por um profissional de saúde é indispensável.
- Febre alta e persistente;
- Sinais claros de desidratação;
- Diarreia que dura mais de três dias ou com sangue;
- Vômitos frequentes que impedem a hidratação;
- Dor abdominal intensa ou cólicas severas;
- Sintomas neurológicos;
- Confusão mental ou letargia.