Para marcar posse t�o importante como a de Ailton Krenak na Academia Mineira de Letras, nada mais emocionante do que o banquete sensorial idealizado por Silvia Herval, que convidou B�rbara Tortato, B�rbara Ribeiro de Vargas, Isabel Casimira, Janis Dellarte, Jaqueline Delmondes, Jonatas Olier, Joseane Jorge, Kenny Mendes, Lais Velloso, L�da Nardelli, Lissandra Firace e Maria Ambu� para prepararem o card�pio, com base nos respectivos trabalhos e pesquisas autorais. O resultado impressionou Krenak e os convidados.
O grupo apresentou seis instala��es gustativas que levaram ao p�blico experi�ncias de expans�o sensorial comest�vel, por meio de proposi��es voltadas para o universo alimentar sazonal e local, muito pr�prio dos ind�genas. Ao centro da sala e no ch�o, a mesa de beiju trazia diversos recheios, como salada de banana-da-terra, pasta de feij�es, refogado de jaca e tomate verdes. Para beber, ch�s de plantas de quintal como pariri, folha de pitangueira, erva-cidreira e capim-cidreira.
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Barcas de maxixe suspensas por esculturas de madeira ofereciam queijo de amendoim, fitas de chuchu fermentado com hibisco e lim�o-siciliano e compota de umbigo de banana. Outra mesa reuniu pitayas, melancias, mel�o com sagus saborizados de pequi e beterraba, copinhos de maracuj� com manga e carambola, goiabas com creme de coco, flores de quaresmeira e flamboyanzinho, al�m de atemoias ao doce frio de banana e cacau, chamando a aten��o do p�blico.
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N�o faltaram rolinhos de capeba e folha de uva recheados com arroz de urucum e matos de comer, causando explos�o de sabores junto do chutney de goiaba. Pa�oca pisada no pil�o com fub�, melado de cana, jatob� e amendoim, e outra com farinha de mandioca, folhas de pic�o e batata-doce tamb�m fizeram parte do banquete.
A posse de Ailton Krenak na cadeira de n�mero 24 lotou o audit�rio da Academia Mineira de Letras, na sexta-feira passada (3/3). Estavam na plateia a m�e do escritor, dona Lucy, de 92 anos, a esposa Irani, o filho Nakat�, a irm� Miraci e o cunhado Jos� Siqueira. A mesa contou com o cacique da tribo krenak, Rondon Krenak, e a presidente da Funai, Joenia Wapichana, que veio de Bras�lia para a cerim�nia. Os acad�micos Caio Boschi, Carlos Bracher e JD Vital conduziram Ailton at� o palco.
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Os termos de posse e do diploma foram lidos pelo secret�rio-geral da AML, Jacyntho Lins Brand�o. O distintivo foi entregue ao novo acad�mico por Angelo Oswaldo de Ara�jo Santos, e o diploma, por Patrus Ananias. O discurso de recep��o foi pronunciado por Maria Esther Maciel.