Criado h� quase cinco anos pelo m�sico Thales Silva, o projeto Tranquilo No Escuro estreia no pr�ximo final de semana na agenda da Virada Cultural de BH, com o lema "Ouvidos atentos, cora��es abertos". O projeto come�ou com um grupo pequeno, que se encontrava semanalmente no quintal da casa de Thales. Veio o sucesso, e hoje os encontros, �s ter�as, re�nem cerca de 600 pessoas.
EM LOURDES
BRASA E FERMENTA��O
O jovem chef Yousef Nayla, de 25 anos, nasceu em Londres, mas tem forte liga��o com Belo Horizonte – a fam�lia materna � mineira. Formado em gastronomia pela Le Cordon Bleu, ele acaba de inaugurar o Grace's, restaurante no Bairro de Lourdes que homenageia sua av�. A base da gastronomia � a brasa, fermenta��o, uso de produtos regionais e apenas porco e frango como prote�nas. Destacam-se o p�o de queijo com requeij�o da casa, truta defumada e picles de pepino; tartar de porco com pimentas fermentadas, picles de cebola e tostadas; e a galinhada ao forno a lenha com peito de frango confit e salada de ervas.
NA SAVASSI
PRAIA POR INSPIRA��O
Tem novidade gastron�mica na Savassi. O chef Yves Saliba, Victor Hugo Barcelos e seu irm�o Giovanni inauguraram, na segunda-feira, o Odoy� Cozinha, inspirado em cozinha praiana, leve, com toque saud�vel, que importa petiscos famosos de menus degusta��o de seu "irm�o" Per Lui, como o taco de polvo e a l�ngua defumada com salada �cida de cebola, guacamole e aioli de pimenta.
NA AUT�NTICA
SARAU ULTRA LEVE
Julia Guedes e Haroldo Bontempo apresentam, nesta quarta-feira, composi��es pr�prias, al�m de vers�es em homenagem a Rita Lee e Jo�o Donato. O encontro est� marcado para as 19h, na Aut�ntica.
PLATAFORMA DIGITAL
VIVA CORA!
“Cora coragem”, composi��o in�dita do maestro Jaime Alem interpretada pela cantora Nair C�ndia, chega na sexta-feira �s plataformas digitais. A faixa ser� lan�ada na v�spera do anivers�rio da poeta goiana Cora Coralina, que se estivesse viva teria 134 anos.
CERVEJARIA
OITO HORAS DE FESTA
Os 10 anos da Capapreta ser�o comemorados dia 26, com festa open bar no Rooftop BH Outlet. Na programa��o musical, shows de Cianna, Cash, Supernova, Alexandre da Mata e The Black Dogs, Classic e DJ Cateb.