Um bar que funciona dentro da favela tem atra�do a aten��o de clientes de bolsos diversos - a imensa maioria de pessoas que n�o moram na comunidade. “At� gringo come�ou a vir aqui h� umas semanas”, comemora Elias Lima, o gerente do Bar do Reis, boteco que fica no Aglomerado da Serra, na regi�o Centro-Sul da capital.
O boca a boca que j� chegou at� em idiomas estrangeiros tem sido a melhor ferramenta de divulga��o do bar, que mescla ambiente agrad�vel decorado com grafites coloridos, espetos, por��es, espumantes e drinques requintados.
As paredes grafitadas do bar ocupam a aten��o dos clientes, que adoram tirar fotografias do local (foto: T�lio Santos/EM)
Com apenas quatro meses de funcionamento, o boteco foi inaugurado no dia do jogo da Sele��o Brasileira contra a S�rvia, pela Copa do Mundo. Jonathan dos Reis Rodrigues, morador do aglomerado desde que nasceu, decidiu arriscar-se e investir no local, inicialmente com a inten��o de ganhar uma renda extra. “Primeiro eu fiz uma lojinha pra alugar e ganhar um dinheirinho extra, mas em seguida decidi montar o bar. Com essa ideia, quis fazer uma coisa legal dentro da comunidade e diferente do habitual.” conta o propriet�rio do bar.
A ideia colou e agradou um p�blico de outras paisagens, que adoram o clima e a ambienta��o do local. O gerente explica que a imensa maioria dos clientes chega de bairros como Anchieta, Floresta e Sagrada Fam�lia. Eles v�o em busca de petiscos como a por��o de picanha com mandioca (R$ 89,90), que costuma chegar derretendo e acabou roubando a cena - o objetivo inicial do dono era que os espetos fossem protagonistas do card�pio.
Ainda na lista de itens que matam o apetite, a por��o de camafeu (R$ 79,90; 8 unidades) e os dadinhos de tapioca (R$ 24,90) s�o outras op��es. Para beber, a lista de op��es � mais ampla e oferta pedidas refrescantes como o espumante brut Casa Perini, ao pre�o de R$ 139,90.
A onda de coquet�is refinados tamb�m est� presente. A casa manda para a mesa drinques como o aperol do Rei (R$ 29,90), feito com aperol, prosecco, �gua com g�s, fatia de laranja e gelo. Moscow mule (R$ 24,90) e negroni (R$ 29,90) completam a lista l�quida do card�pio, al�m de cervejas e destilados.
Ver galeria . 7 FotosPor��o de picanha com mandioca (R$ 89,9) do Bar do Reis, no Aglomerado da Serra, em Belo Horizonte.
(foto: T�lio Santos/EM/D.A Press )
PERIFERIA QUE INSPIRA
O barraco na favela que se transformou em um boteco caprichado � ambientado com plantas, ilumina��o agrad�vel e grafites. “A decora��o foi inspirada em coisas da minha vida, do meu conv�vio. Tirei um pouquinho daqui, dali. Quis falar tamb�m da comunidade, da cultura brasileira. Os desenhos contam uma hist�ria”, detalha Jonathan. Algumas ilustra��es narram cenas de amor, outras denunciam o racismo.
Na diversidade de clientes que batem ponto no Bar do Reis, os casais t�m dominado o espa�o. Para o comerciante, as interpreta��es musicais e o ambiente tranquilo d�o um toque especial aos encontros rom�nticos, motivando os apaixonados. As atra��es de m�sica ao vivo, com voz e viol�o, acontecem nas noites de sexta, s�bado e domingo.
O apoio da comunidade tem sido importante para o sucesso do bar. Ainda que a maioria da clientela n�o resida nos arredores, o dono do bar contou que teve o apoio dos vizinhos. Alguns inclusive autorizaram a pintura nos muros.
A comunidade tamb�m foi lembrada no momento da contrata��o da m�o de obra que trabalha no local. Quase a totalidade dos funcion�rios moram no Aglomerado da Serra, segundo Jonathan. A f�rmula j� alcan�ou sucesso rapidamente, conforme celebrou o empres�rio. Segundo ele, o investimento foi “um pouquinho alto” para que o bar come�asse a funcionar, mas a vida financeira da casa j� est� no azul. Os pr�ximos passos que ocupam a cabe�a de Jonathan envolvem amplia��o do card�pio, com inclus�o de refei��es completas, entrega por delivery e uma agenda com rodas de pagode.
