
Amarelim do Prado: Sabor Colorido | Avenida Francisco S�, 658 - Prado | (31) 2527-3847

Algu�m j� viu um cupim cozido com cerveja preta? Essa � a proposta do prato do Bar da Lili, que al�m disso traz batatas r�sticas com queijo e farofa de alho crocante.
Bar da Lili: Gira da noite | Rua Quimberlita, 254 - Santa Teresa | (31) 99328-6692

Um mexido � a salva��o di�ria para muitas pessoas naqueles dias em que n�o h� muito tempo para se preparar uma comida mais requintada. Sabendo da import�ncia do prato, neste ano o Bar do Primo trouxe um bolinho de mexido, que vem acompanhado de vinagrete com pimenta biquinho e chimichurri.
Bar do Primo: Bolinho de Mexido Primor | Avenida Amazonas, 4649 -Nova Su��a | (31) 99532-3260

O Bar Tem�tico do Santa Tereza traz nesta edi��o uma farofa de cuscuz com alecrim e geleia de abacaxi levemente picante. Al�m do mais, o prato vem com uma costela su�na com torresmo de Barriga, irresist�vel para os degustadores.
Bar Tem�tico Sta Teresa: Torresmo Nordestino | Rua Pirite, 187 - Santa Tereza | (31) 3481-4646

O vinagrete � um prato tradicional na culin�ria mineira, ainda mais em dias de churrasco. Mas o vinagrete de kiwi n�o � algo familiar. Como o nome do prato diz “Nuuh, que del�cia”, o vinagrete de kiwi se alia a uma lingui�a caseira de pernil servida com mandioca cozida coberta por manteiga de garrafa e farofinha.
Bemdito: Nuuh, que del�cia | Rua Para�ba, 345 - Loja 06- Santa Efig�nia | (31) 92000-2661

Outro prato tradicional de Minas � a broa, presente em v�rias cozinhas de BH e do interior do estado. Nesta edi��o, existe a broinha de canjica de milho, que vem com uma lingui�a de fraldinha su�na coberta com creme de queijo, regada com tomate seco, azeite e ervas frescas.
Buteco do Lili: Cheiro de Minas | Rua L�bero Badar�, 493 - Dona Clara (31) 3582-5246

O Caf� Palhares trouxe originalidade em v�rios sentidos, do nome ao petisco. O “De L� pra K” � um prato de charutinhos de folha de couve recheados com galinhada mineira e aromatizados com especiarias �rabes e ervas brasileiras. Ele acompanha misturinha de pimentas aromatizadas, torresmo de pele de frango com anis estrelado.
Caf� Palhares: De L� pra K | Rua dos Tupinamb�s, 638 - Centro | (31) 3201-1841

Um dos pratos com mais molhos deste ano pertence ao Cantinho Mineiro, que traz l�ngua de boi ao molho Shimeji, que � um molho branco. O prato vem acompanhado de enroladinho de presunto e queijo, recheado com requeij�o e alho-por�, batata bolinha ao molho chimichurri, farofa e molho de mostarda.
Cantinho Mineiro: Persist�ncia de um Sonho | Avenida Sebasti�o de Brito, 261 - Loja 3 - Dona Clara | 3267-0010

O “Matutinha Boa" � um piment�o recheado com creme de ab�bora e berinjela acompanhado de bisteca su�na frita e marinada em cacha�a, laranja, ervas e especiarias.
Marina's Bar: Matutinha Boa | Rua Jos� Baroni, 13 - Santa Efig�nia | (31) 3283-1325

Pratos internacionais tamb�m est�o presentes. O molho Curry t�pico da �ndia, Tail�ndia e de outros pa�ses asi�ticos est� no “Mineirinho em Bollywood”, que traz pernil com especiarias hindu-mineiras, chutney fresco de couve e cheiro verde, acompanhado de p�o chato de alho na manteiga de garrafa.
The Butcher: Mineirinho em Bollywood | Avenida Ressaca, 353 - Cora��o Eucar�stico | (31)25145119
