A rede de restaurantes Outback Steakhouse inaugurou recentemente sua quinta unidade na capital mineira, agora no Minas Shopping, e mant�m o ritmo para a abertura da sexta unidade em setembro, no Shopping Esta��o. Depois do atendimento delivery que marcou os anos de isolamento social, a abertura das casas em BH est� em sintonia com a nova campanha da marca "Com que roupa eu vou?". A campanha apresenta a transi��o da d�vida entre ficar em casa e viver um momento de encontro com os amigos. O desfecho mostra que vale a pena se preparar para a ocasi�o especial, mas o mais importante � estar junto de novo. A marca � gerida pela rede Bloomin' Brands, com sede em Tampa, na Fl�rida. Sobre a nova campanha e os avan�os da rede, que possui 134 restaurantes no Brasil e est� presente em 51 cidades, a diretora de Marketing da companhia, Renata Lamarco, fala � Arte Final.
Depois de um longo per�odo de isolamento social, o Outback segue abrindo restaurantes. Como foi atravessar a pandemia e quais os planos a partir daqui?
Renata Lamarco: Seguimos em um momento de forte expans�o e com o importante desafio de transformar a ida do cliente aos restaurantes em uma experi�ncia cada vez mais �nica e cheia de sabor. Em 2020, conseguimos passar pelo momento mais dif�cil dos �ltimos tempos, epis�dio que nos ensinou diversas li��es. Com o lockdown, tivemos que ser �geis em implantar nosso sistema de delivery, que conseguiu levar toda a nossa experi�ncia para o que chamamos de 'Momento Outback Em Casa'. Em 2021, criamos novas frentes de atua��o, inclusive com a expans�o e consolida��o da nova marca Aussie Grill, focada em prote�na de frango, com atua��o 100% via delivery. Agora em 2022, continuamos em crescimento com nossas 16 aberturas no ano, focando em trazer o cliente para mais perto de n�s, literalmente estando onde eles est�o e com o divertido gancho "Com Que Roupa?", no qual queremos que as pessoas venham celebrar seus momentos de quebra de rotina conosco, n�o importando o look mas sim, a vontade de querer estar juntos novamente!
A nova campanha publicit�ria estimula os encontros presenciais nos restaurantes Outback. Como se deu a ideia?
Renata Lamarco: Nosso objetivo � manter a conex�o com os apaixonados pela marca e alcan�ar novos p�blicos nas redes sociais, principalmente a Gera��o Z, muito antenada nas trends de dan�a. Al�m disso, a ideia por tr�s da campanha � simples, mas retrata o que temos de mais importante: mem�rias dos encontros com amigos, uma sa�da em fam�lia ou at� mesmo um encontro rom�ntico; mem�rias que est�o ligadas ao Outback e situa��es que as pessoas viveram em nossos restaurantes. � isso que queremos transmitir com o novo filme, que queremos construir bons momentos com quem amamos, n�o importando o look!
Voc�s acabaram de inaugurar a quinta unidade em Belo Horizonte e j� anunciaram a sexta. Qual a relev�ncia da cidade para a marca?
Renata Lamarco: Belo Horizonte � uma cidade super importante para n�s, n�o � toa que estamos aqui desde 2008. O fato de sermos bem aceitos aqui � absolutamente lisonjeiro visto que o estado de Minas Gerais � muito conhecido e valorizado por sua gastronomia farta e �nica. Ter um espa�o na prefer�ncia dos mineiros nos estimula a crescer e a servir sempre melhor. Tanto que, em setembro, abriremos a sexta loja, no Shopping Esta��o, aproveitando a expans�o do Vetor Norte da capital. Realmente nos esfor�amos para entender a cidade e suas pessoas, queremos fazer mais hist�rias de sucesso aqui.
Voc�s fizeram uma importante a��o social na inaugura��o da unidade. Como foi esse processo?
Renata Lamarco: Sempre que inauguramos um Outback, o s�cio-propriet�rio do restaurante escolhe uma institui��o da regi�o para ser beneficiada. O novo restaurante, localizado no Minas Shopping, doou R$20 mil em gift cards para a institui��o Viva Down, que atende pessoas com S�ndrome de Down, autismo, microcefalia, X fr�gil, S�ndrome de Rett. Eles poder�o comercializar os cart�es, a fim de arrecadar fundos para seus projetos. � uma maneira de mostrar nossa gratid�o por estar ali, de nos inserir � comunidade e mostrar que viemos para fazer parte. Certamente esse � um dos valores mais fortes da marca.