Quase duas toneladas de carne impr�prias para consumo s�o apreendidas na MG-171

Quase duas toneladas de carne bovina e su�na inapropriadas para o consumo humano foram apreendias nesta quinta-feira em Bom Despacho, no Centro-Oeste de Minas. Ao todo, foram destru�das cerca de 50 carca�as de animais.Os produtos foram encontrados durante uma blitz na MG-171, realizada pelo Instituto Mineiro de Agropecu�ria (IMA), com o apoio da Pol�cia Militar Rodovi�ria.

O material estava armazenado em um caminh�o, com temperatura muito superior � recomendada. O certo seria que a carne estivesse sendo refrigerada � 8ºC, mas a temperatura dentro da ca�amba era de mais de 16º.

O produto teria sa�do de Par� de Minas e seria comercializado em Bom Despacho. O motorista do caminh�o e dois ajudantes foram apreendidos, ouvidos e liberados. A empresa respons�vel foi notificada. Al�m da carne, tamb�m foram destru�dos aproximadamente 120 quilos de produtos l�cteos e 50 quilos de queijos impr�prios para o consumo. Os produtos foram inutilizados com creolina e enterrados no aterro sanit�rio de Bom Despacho.