Tiradentes – Um fim de semana movimentado: al�m das in�meras atra��es em torno da boa mesa, a 18ª edi��o do Festival Cultura & Gastronomia de Tiradentes ficar� marcada pelo lan�amento de iniciativas que envolvem o fomento � ind�stria criativa e tamb�m por ser o primeiro grande evento na cidade ap�s ruas do Centro Hist�rico serem fechadas ao tr�fego de ve�culos.
Em abril, a prefeitura local passou a proibir o tr�fego de autom�veis e motos em algumas vias durante os fins de semana e feriados. O objetivo, segundo o prefeito Ralph Justino, � proteger o patrim�nio datado dos s�culos 18 e 19 e proporcionar a quem chega o prazer de conhecer as in�meras atra��es que a cidade oferece durante passeios a p�. A restri��o envolve o per�metro entre as ruas Direita e Padre Toledo (sentido horizontal) e Largo do Sol e Rua da C�mara (vertical). A iniciativa foi bem recebida por moradores, turistas e comerciantes.
As amigas Roberta Perdig�o Melo Castro, psic�loga, e Ana Karina Ferreira, administradora de empresas, tamb�m aprovaram a iniciativa. “O turista fica mais livre, mais relaxado para andar sem ter que disputar o espa�o com autom�veis”, disse a primeira. “Penso que o objetivo nem � s� preservar o patrim�nio hist�rico, mas tamb�m incentivar as pessoas a descobrirem as atra��es da cidade durante o passeio”, refletiu Ana Karina.
Estudante de arquitetura e urbanismo, Diego Nogueira Dias aplaudiu a iniciativa e criticou pessoas que insistem na comodidade do autom�vel em detrimento de um bem que caracterizou como f�sico e moral. “Hoje (ontem) mesmo assisti uma motorista fazer um barraco, porque o carro n�o podia passar. Uma pena para ela e para o patrim�nio hist�rico. Tenho estudado muito essa quest�o, tenho consci�ncia de que o impacto dos ve�culos � extremamente prejudicial para as edifica��es e penso at� que a prefeitura deveria estender a proibi��o do tr�fego tamb�m para os dias de semana”.
Tamb�m ontem, o prefeito Ralph Justino afirmou que as primeiras a��es para a revitaliza��o do cal�amento do Centro Hist�rico tiveram in�cio na �ltima semana. “O levantamento topogr�fico da �rea est� sendo realizado a partir da Rua da Sant�ssima, e depois ser� realizado na Pedreira. Mas ainda s�o atividades t�cnicas e n�o h� previs�o para o in�cio das obras”.
BOA MESA O Festival Cultura & Gastronomia envolve os restaurantes e o com�rcio local, e tamb�m grande estrutura de servi�os montada em dois locais estrat�gicos da cidade. No Largo das Forras, principal pra�a do Centro Hist�rico, h� bares e restaurantes itinerantes e oferta de aulas p�blicas e gratuitas promovidas pelo Senac. J� a Pra�a da Rodovi�ria � transformada no Largo do chef, e conta com atra��es gastron�micas e culturais. H�, ainda, feirinhas de produtos artesanais variados como queijos, carnes, doces, cacha�a e caf�s, entre outros. Em cartaz at� o dia 31, pr�ximo domingo, a expectativa da organiza��o � receber 40 mil visitantes para esta edi��o.
No in�cio da tarde de ontem, o casal Paula Morais e Fernando Paulineli j� havia experimentado o sabor do festival. “Estamos adorando o clima, os comes e bebes. Provamos queijos, doce de leite e a tradicional carne na lata. Espetacular!”, disse a mo�a. O empres�rio Eduardo Garcia esbanjava satisfa��o. Porta-voz de um grupo com mais de 30 pessoas vindas de v�rias regi�es do Brasil, ele elogiou a til�pia crocante, o bolinho de risoto e o bob� de camar�o. “Est� tudo muito bem-feito e saboroso, s�o receitas criativas que agu�am a curiosidade e aumentam o apetite. Fechamos uma pousada e pretendemos voltar sempre, em todos os anos”, registrou.
* A rep�rter viajou a convite da organiza��o do evento
Incentivo � economia criativa
Tamb�m durante o festival, o presidente da Companhia de Desenvolvimento Econ�mico de Minas Gerais (Codemig), Marco Ant�nio Castello Branco, lan�ou o Programa Minas de Todas as Artes, como incentivo � ind�stria criativa. In�dita, a a��o objetiva fomentar o desenvolvimento de novos neg�cios que gerem empregos, renda e riquezas para o estado. At� o fim de 2018, ser�o investidos mais de R$ 20 milh�es em iniciativas de valoriza��o de variados segmentos, como gastronomia, audiovisual, design, moda, m�sica e novas m�dias. “H� muitas defini��es sobre o conceito de economia criativa, mas gosto de dizer que � a atividade baseada na oferta de uma experi�ncia, que transmite uma sensa��o e contribui para a bagagem cultural e sensorial do consumidor. Experimentar uma refei��o, ler um livro ou assistir a um filme s�o exemplos de consumo em torno da economia criativa”, ressaltou Castello Branco. J� o governador Fernando Pimentel afirmou que “apoiar a ind�stria criativa de Minas Gerais faz parte da pol�tica de incentivo do governo do estado”.
Os primeiros editais para o programa – um de fomento � produ��o audiovisual e outro de apoio � realiza��o de festivais de gastronomia no estado – ser�o publicados na ter�a-feira. Cada um deles contar� com recursos de R$ 1,5 milh�o. “Ser� uma oportunidade para a transforma��o de boas ideias em a��es planejadas, melhor estruturadas e constantes, pois o projeto vai at� 2018”, refor�a o presidente da Codemig.
Entidades como Sebrae, Fiemg e Fecom�rcio, al�m das secretarias de Estado de Turismo e de Cultura est�o entre os parceiros do projeto. No segmento da gastronomia, o programa contemplar� seis eventos exclusivamente dedicados � divulga��o e � comercializa��o de aliment�cios, com realiza��o prevista at� o fim de 2016. Os selecionados receber�o investimento de at� R$ 250 mil, cada. (LV)