
Os funcion�rios de uma das padarias mais renomadas da Regi�o Centro-Sul de Belo Horizonte cruzaram os bra�os nesta sexta-feira. Desde as 6h, padeiros, caixas, balconistas, sushimen, confeiteiros e pessoal da limpeza est�o uniformizados na porta da Padaria Vianney, na Rua dos Aimor�s, no Bairro Funcion�rios. Eles reivindicam folga aos domingos. Para atender a lei, apenas 10% dos empregados est�o trabalhando.
Os empregados explicam que, segunda-feira, o dono informou que os domingos livres seriam reduzidos. De acordo com eles, a jornada de trabalho � de seis dias por semana, com uma folga fixa entre segunda e sexta. Os fins de semana s�o dias normais de expediente. Para folgar um domingo, era necess�rio trabalhar dois seguidos. A padaria funciona todos os dias da semana, das 6h �s 23h. No in�cio desta semana, as regras mudaram: agora, ter�o de trabalhar cinco domingos seguidos, para ter um livre.
“Falaram que � regra do sindicato, mas procuramos o Sindicato dos Trabalhadores nas Ind�strias de Panifica��o (Sitipan) e o Minist�rio P�blico do Trabalho que nos informaram que uma mudan�a dessas s� pode ser feita com a anu�ncia dos empregados. E ningu�m concorda com isso”, contou uma funcion�ria, que preferiu n�o se identificar. No in�cio da tarde desta sexta, um grupo de aproximadamente 40 pessoas espera reuni�o com o propriet�rio.
A reportagem ligou para a Vianney, mas n�o conseguiu contato com a respons�vel pelo marketing.