O Projeto Fartura – Comidas do Brasil lan�a, nos dias 19, 20 e 21 de junho, a edi��o digital do festival “Fartura – Belo Horizonte”. A capital mineira, cidade criativa da gastronomia pela Unesco, foi escolhida para a estreia do novo formato, in�dito no pa�s. O festival conta com uma extensa programa��o que vai da gastronomia � cultura, contemplando tamb�m lives de economia criativa e agroneg�cios. Ser�o mais de 160 atra��es adiantando a celebra��o dos 300 anos de Minas Gerais, em 48 horas de programa��o gratuita.
"O principal objetivo do Fartura nesta edi��o � dar continuidade ao projeto gastron�mico mineiro, ajudando na recupera��o econ�mica do estado e da cidade e, ao mesmo tempo, estimular a autoestima dos mineiros", explica o diretor do projeto, Rodrigo Ferraz.
Trata-se de uma a��o coletiva, que al�m dos patrocinadores, envolve o apoio institucional da Abrasel, CDL-BH, ABAV-MG, ACM – Minas, do Governo do Estado de Minas Gerais, Prefeitura de Belo Horizonte e Federa��es de Com�rcio por meio do Sesc e do Senac. E tamb�m solid�ria, pois para cada prato vendido, ser�o doados cobertores e refei��es para os moradores de rua da cidade.
"� um movimento verdadeiro, pois vamos levar para a casa das pessoas, de forma online, as nossas ess�ncias: a gastronomia, que nos mant�m vivo e a cultura, que � nossa hist�ria", completa Ferraz.
O "Fartura – Belo Horizonte" est� sendo produzido obedecendo os protocolos da OMS. A programa��o, que conta com uma se��o gastron�mica e outra cultural , pode ser acessada